Automatikprogramme Verwenden - Miele DGC 5080 XL Bedienungsanleitung

Automatikprogramme verwenden

Ihr Gerät verfügt über zahlreiche Automatikprogramme. Zu
den einzelnen Programmen sind Betriebsarten, Temperaturen
und Zeiten hinterlegt. Daher brauchen Sie aus den vorgege-
benen Angaben nur das für Ihr Gargut Zutreffende auswäh-
len.
Gargrad und Bräunung werden durch einen Balken mit sie-
ben Segmenten dargestellt. Werkseitig ist ein mittlerer Gar-
grad bzw. eine mittlere Bräunung eingestellt, diese Einstel-
lung wird durch ein ausgefülltes Segment in der Mitte ange-
zeigt. Sie wählen die gewünschte Einstellung aus, indem Sie
das ausgefüllte Segment nach links oder rechts verschieben.
Bei einigen Bratprogrammen haben Sie zusätzlich die Gour-
met-Stufe: bei niedriger Temperatur und langer Garzeit wird
das Fleisch schonend und sanft gegart. Je länger die Garzeit
ist, desto zarter ist das Fleisch. Werkseitig ist die kürzeste
Garzeit eingestellt. Sie können sie verlängern.
Die Gewichtsangaben beziehen sich auf das Gewicht pro
Stück. Sie können ein Stück Lachs à 250 g oder 10 Stücke
Lachs à 250 g gleichzeitig garen.
Bei einigen Programmen werden Hinweise zur Einschubebe-
ne und zum Zeitpunkt des Einschiebens gegeben. Befolgen
bzw. bestätigen Sie die Hinweise.
Lassen Sie das Gerät nach einem Garvorgang erst auf Raum-
temperatur abkühlen, bevor Sie ein Automatikprogramm star-
ten.
Wenn Sie Gargut in einen heißen Garraum schieben, seien
Sie vorsichtig beim Öffnen der Tür. Es kann heißer Dampf
austreten. Gehen Sie einen Schritt zurück und warten Sie, bis
sich der Dampf verflüchtigt hat.
Achten Sie darauf, dass Sie weder mit heißem Dampf noch
mit den heißen Garraumwänden in Berührung kommen. Es
besteht Verbrühungs- und Verbrennungsgefahr!
Verwenden Sie zum Backen die in den Rezepten angegebe-
nen Backformen.
Die Startzeit kann über "später starten" verschoben werden.
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