Tempi Di Cottura - Tenneker Carbon Gebrauchsanweisung

Tempi di cottura

I tempi di cottura possono variare a seconda del peso e delle dimensioni del cibo, a causa del gusto personale e se il coperchio
del barbecue viene utilizzato o meno. I cibi surgelati devono essere scongelati completamente prima di grigliare.
Manzo
Agnello
Maiale
Pollame
Pesce, frutti di mare
Verdure
Taglio
Bistecca, filetto, fesa o entrecote
Kebab
Burger di manzo o polpettoni
Costolette di agnello
Cosciotto di agnello senza ossa
Carrè di agnello
Cotoletta, costata, lombata o spalla
Lombata senza ossa
Salsiccia
Petto di pollo, disossata, priva di pelle
Kebab
Pollo, metà
Pezzi di pollo, con osso
Pesce, filetto o fetta
Gamberi
Intero pesce
Asparagi
Pannocchie, sbucciato
Pannocchia, con buccia
Funghi: portabello
Funghi: parte inferiore
Cipolle, a fette
Patate, a fette
Melanzane, a fette
Peperoni, interi
Peperoni, un quarto
Zucchini, a fette
Spessore / peso Temperatura Tempo (min)
2 cm ALTA
2,5 cm ALTA
2.5-3 cm ALTA
2.5-3 cm ALTA
2 cm ALTA
3 cm ALTA
1.4-1,6 kg MID
MID
2-2,5 cm MID
2-2,5 cm MID
MID
175 g MID
ALTA
MID
MID
1-2,5 cm ALTA
2,5-3 cm ALTA
ALTA
450 g MID
1 kg MID
ALTA
ALTA
ALTA
ALTA
ALTA
0,5 cm ALTA
0,5 cm ALTA
1,3 cm ALTA
ALTA
ALTA
1,3 cm ALTA
10-14
14-16
18,20
12-14
12-16
20
90-100
35-40
20-30
16-18
28-32
12-14
14-16
60-75
40-50
8-10
10-12
2-5
15-20
20-30
8-10
12-14
25-30
12-15
10-12
10-12
10-12
10-12
12-15
8-10
8-10
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