Entretien et maintenance
Toujours régler les boutons de commande sur la position Arrêt et débrancher le barbecue lorsque l'appareil n'est pas
utilisé. S'assurer que l'appareil a refroidi.
∙
Nettoyer régulièrement l'appareil, de préférence après
chaque utilisation.
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L'appareil doit être nettoyé au moins une fois par an.
∙
Ne pas confondre les accumulations brunes ou noires de
graisse et de fumée avec de la peinture. Appliquer une
solution forte de détergent et d'eau ou utiliser un produit
d'entretien pour les appareils avec une brosse à récurer sur
l'intérieur du couvercle et de la partie inférieure de l'appa-
reil. Rincer et laisser sécher complètement à l'air. Ne pas
appliquer de produit d'entretien caustique pour les appa-
reils/fours sur les surfaces peintes.
∙
Grilles de cuisson en fonte grise : avant d'utiliser les grilles
de cuisson en fonte grise, les enduire d'une huile résistant à
la chaleur (huile d'arachides, huile à frire) et les vieillir dans
le barbecue.
Après les avoir utilisées plusieurs fois, une patine suffisante
se sera formée et le vieillissement ne sera plus nécessaire.
∙
À chaque utilisation, chauffer vigoureusement les grilles de
cuisson de sorte à pouvoir plus facilement éliminer les rési-
dus y ayant adhéré.
∙
Après refroidissement, éliminer les résidus avec un chiffon
éventuellement imbibé d'eau chaude. Ne jamais utiliser
de détergent pour nettoyer les grilles de cuisson en fonte
grise.
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Afin d'éliminer et d'empêcher toute formation de rouille
après le nettoyage, frotter les grilles de cuisson avec de
l'huile résistant à la chaleur et, si nécessaire, l'intérieur
aussi.
Corrosion
∙
Si de la corrosion apparaît sur la surface extérieure du
barbecue, nettoyer et polir la zone affectée avec de la laine
d'acier ou de la toile émeri très fine. Retoucher avec une
peinture de qualité supérieure, résistante aux températures
élevées.
∙
Ne jamais appliquer de peinture sur les surfaces inté-
rieures. Les points de rouille constatés sur les surfaces
intérieures peuvent être polis, nettoyés et légèrement revê-
tus d'une huile végétale afin de minimiser tout phénomène
de rouille ultérieur.
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AVERTISSEMENT
1
∙
Bac récupérateur de graisse : le bac récupérateur de
graisse peut être retiré pour le nettoyage. Ne pas nettoyer
le bac récupérateur de graisse dans le lave-vaisselle.
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Surfaces de cuisson : si une brosse à poils souples est uti-
lisée pour nettoyer l'une des surfaces de cuisson de l'appa-
reil, s'assurer qu'aucun résidu de poil ne demeure sur les
surfaces de cuisson avant de faire les grillades. Il n'est pas
recommandé de nettoyer les surfaces de cuisson tant que
l'appareil est brûlant.
∙
Surfaces en plastique : laver à l'eau tiède savonneuse et
essuyer. Ne pas utiliser de citrisol, de produits d'entretien
abrasifs, de dégraissants, ni de produit d'entretien concen-
tré pour les appareils sur les pièces plastiques, étant donné
que ceci pourrait causer des dommages et/ou une défail-
lance des pièces.
∙
Surfaces en porcelaine : en raison de la composition qui a
l'apparence du verre, la plupart des résidus peuvent être
éliminés à l'aide de bicarbonate de sodium/d'une solution
aqueuse ou d'un produit d'entretien spécialement formulé.
Utiliser de la poudre à récurer non-abrasive pour les taches
tenaces.
∙
Surfaces peintes : laver à l'aide d'un détergent doux ou d'un
produit d'entretien non-abrasif et d'eau savonneuse chaude.
Essuyer à l'aide d'un chiffon doux non-abrasif.
∙
Surfaces en acier inoxydable : pour conserver l'apparence
haut de gamme de votre appareil, laver à l'aide d'un dé-
tergent doux et d'eau savonneuse chaude et essuyer à l'aide
d'un chiffon doux après chaque utilisation. Utiliser unique-
ment dans le sens du fini brossé pour éviter les dommages.
Ranger l'appareil
Si l'appareil doit être entreposé pendant une durée prolongée
(par exemple, durant l'hiver) :
1. S'assurer que l'appareil a refroidi. Nettoyer l'appareil
soigneusement.
2. L'appareil peut être entreposé dans un endroit sec à l'inté-
rieur (par exemple, dans un garage ou une cave).
3. Recouvrir l'appareil.
Lors de la réutilisation de l'appareil, vérifier la présence
éventuelle de rouille et autres dommages.