Преди Първата Употреба; Кулинарна Обработка С Ниско Съдържание На Акриламид - Silvercrest SFM 850 A5 Bedienungsanleitung

ВНИМАНИЕ! ПОВРЕДИ НА УРЕДА!
Никога не наливайте в съда за фритиране мазнина над
►
маркировката MAX и под маркировката MIN. При всяко
включване внимавайте във фритюрника да има достатъч-
но мазнина или олио.
Никога не включвайте уреда, ако в него няма олио или теч-
►
на мазнина. В противен случай уредът може да прегрее.
Фритюрникът е подходящ само за фритиране на храни-
►
телни продукти. Той не е разработен за готвене на течни
храни.
УКАЗАНИЕ
От страна на потребителя не е необходимо действие за
►
пренастройка на продукта между 50 и 60 Hz. Продуктът
е подходящ както за 50, така и за 60 Hz.
Преди първата употреба
Преди да използвате фритюрника за пръв път, измийте основно отделните
части и ги подсушете старателно (вж. глава „Почистване и поддръжка").
Кулинарна обработка с ниско съдържание на
акриламид
Акриламидът е потенциално канцерогенно вещество, което се образува в
големи количества при фритиране на съдържащи нишесте хранителни
продукти вследствие на реакции с аминокиселини. Образуването на
акриламид се засилва рязко при температура над 175 °C.
Затова по възможност не фритирайте съдържащи нишесте хранителни
продукти, като напр. пом фри, при температура над 170 ˚C. Продуктите
за фритиране трябва да се фритират само до златистожълто, а не до тъмно-
жълто или кафяво. Само така ще приготвите продукти с ниско съдържание
на акриламид.
SFM 850 A5
│
BG 69 ■