Grillen - CONSTRUCTA ch1302.0 Gebrauchsanleitung

Grillen

Rondom grillen
Tabel voor het
rondom grillen
Let op!
Schade aan het meubilair door grillen bij een
geopende apparaatdeur. Aangrenzende meubels
worden door grote hitte beschadigd. Laat de
apparaatdeur dicht tijdens het grillen.
Gebruik om te grillen altijd het rooster en de
braadslede. De braadslede kunt u als toebehoren
kopen in uw speciaalzaak (zie het hoofdstuk:
Toebehoren). Leg het rooster in de braadslede en
schuif beide in op de inschuifhoogte die in de grilltabel
wordt opgegeven Zet de gerechten van de grill altijd
midden op het rooster.
Let er bij het grillen van meerdere vleesstukken op dat
het soort, de dikte en het gewicht van het vlees
hetzelfde is.
Rondom grillen 4 is zeer geschikt voor gevogelte
of vlees (bijv. gebraden varkensvlees met zwoerd),
dat rondom knapperig gegrild moet worden.
Keer groot gevogelte na ca. de helft tot twee derde
van de grilltijd om.
Steek bij eend en gans het vel onder de vleugels en
bouten vast, zodat het vet er goed uit kan braden.
Bij het rondom grillen op het rooster kan al
naargelang het te grillen gerecht de binnenruimte
sterker vervuild raken. Maak de binnenruimte na
gebruik daarom altijd schoon, zodat het vuil niet
inbrandt.
De gegevens in de tabel zijn richtwaarden, die gelden
voor de geëmailleerde braadslede met rooster.
De waarden kunnen al naargelang het soort en de
hoeveelheid gerechten variëren.
81