Fonctionnement; Programmes De Cuisson - Franke MARIS FREE MA 82M F Serie Installations- Und Gebrauchsanweisung

FR
X X
Assurez-vous des points suivants :
9 La fiche et la prise sont compatibles avec
un courant d'une intensité de 16 A.
9 La fiche et la prise sont accessibles
facilement et sont placées de façon
qu'aucune partie sous tension ne soit
accessible lors de l'insertion et du retrait
de la fiche.

FONCTIONNEMENT

Ce four combine les avantages de la
convection naturelle « statique » et ceux des
fours « ventilés » modernes. C'est un appareil
très polyvalent qui permet une sélection facile
et sécurisée de 8 modes de cuisson différents.
Utilisez les boutons (A) et (D) sur le panneau
de commande pour sélectionner le programme
et la température requis. Pour une utilisation
optimale de votre four Franke, consultez le
tableau de cuisson à la page 53.
Ventilateur de refroidissement
Afin de réduire la température de la porte,
du panneau de commande et des côtés, le
four Franke est équipé d'un ventilateur de
refroidissement qui s'active automatiquement
lorsque le four chauffe. Lorsque le ventilateur
est allumé, l'air souffle depuis l'avant du four
entre le panneau frontal et la porte du four.
Une attention particulière a été accordée
pour que l'air sortant ne perturbe pas
l'environnement de la cuisine et pour que le
bruit soit réduit à son minimum.

Programmes de cuisson

CHALEUR EN HAUT ET EN BAS
La source de chaleur vient du dessus (résistance de voûte) et
du dessous (résistance de sole). C'est la fonction de cuisson
conventionnelle qui assure une cuisson égale en utilisant qu'un
seul niveau.
À CUISSON VENTILÉE
La résistance supérieure (voûte), la résistance au fond (sole)
et le ventilateur du four sont activés. La cuisson constante et
uniforme fait cuire et brunir les aliments de façon homogène.
Plusieurs plats peuvent être cuits en même temps, en utilisant
un maximum de 2 niveaux.
MA 82 M _/F / MA 86 M _/F
9 Le four ne repose pas contre la fiche une
fois installé dans le meuble.
9 Un câble 3 x 1,5 mm² de type H05VV-F
est utilisé pour le remplacement du câble
d'alimentation.
Pour protéger les unités de cuisson, le
ventilateur continue à fonctionner après
la cuisson jusqu'à ce que le four ait
suffisamment refroidi.
Ce symbole correspond à la mise en marche
de l'éclairage du four sans activation d'un
mode de chauffage. Cette option est utile pour
nettoyer le four lorsqu'il est éteint, pour voir le
compartiment de cuisson.
Décongélation
La procédure suivante est recommandée pour
la décongélation des aliments :
X X
Positionner le bouton de sélection des
programmes (A) sur la position « Gril
ventilé ».
X X
Positionner le bouton du thermostat (D) sur
0 °C.
– 48 –
Éclairage du four
Le bouton du thermostat (D)
doit être positionné entre
50 °C minimum et 275 °C
maximum.
Le bouton du thermostat (D)
doit être positionné entre
50 °C minimum et 275 °C
maximum.