Electrolux ASB8000 Gebrauchsanweisung Seite 9

822 949 412_ASB8000.book Seite 9 Donnerstag, 29. Mai 2008 8:18 08
Rekommenderad mixningshastighet
Hastighetsinställning 1
• Vispa grädde
• Göra grönsaks- och fruktpuréer
• Curryblandningar
• Kaffebönor
• Majonnäs
Hastighetsinställning 2
• Smoothies med frukt
• Soppor
• Råa grönsaker
• Tårtsmet
Några recept
Ingredienser
Soppor/förrätter
Redd grönsakssoppa
250 g potatis
125 g morötter
100 g selleri
1 lök
1 l köttbuljong
1 kopp crème fraîche
eller grädde
1 matsked hackade örter
salt, peppar
Hastighetsinställning 3
• Cocktails
• Laksapasta
• Milkshakes
PULSE
• Isbitar
• Kött
• Ströbröd
• Kakor
• Finmalda nötter
• Choklad
• Självrengörande enhet
Anvisningar
Tvätta och skala potatisen, morötterna, selleri och
lök och hacka dem i bitar. Tillsätt hackade grönsa-
ker till 1/3 av köttbuljongen och låt koka. Koka i 10
minuter.
Låt grönsakerna och buljongen svalna och blanda dem
sedan fint med mixern på hastighet 2. Låt resten av
köttbuljongen koka i en kastrull, tillsätt grönsakspu-
rén och låt koka upp igen.
Krydda efter smak med crème fraîche, salt och
peppar
Strö över hackade örter och servera.
s
9