822 949 412_ASB8000.book Seite 125 Donnerstag, 29. Mai 2008 8:18 08
Preporučena brzina miksanja
Postavka brzine 1
• Tučenje kreme
• Pirei povrća i voća
• Curry tjestenine
• Kava u zrnu
• Majoneza
Postavka brzine 2
• Smoothies s voćem
• Juhe
• Sirovo povrće
• Smjese za kolače
Primjeri recepata
Sastojci
Juhe / Predjela
Krem supa ili juha od povrća
250 g
rajčica
125 g
mrkva
100 g
celer
1
luk
1 l
meso
1 šalica
crème fraîche ili
krema
1 žlica za
isjeckane biljke
juhu
sol, papar
Postavka brzine 3
• Kokteli
• Laksa paste
• Milkshakes
PULSE
• Kocke leda
• Meso
• Krušne mrvice
• Biskviti
• Fino mljeveni orasi
• Čokolada
• Samočišćenje jedinice.
Upute
Operite i oljuštite rajčice, mrkvu, celer i luk pa ih izrežite
na komade. U isječeno povrće dodajte 1/3 mesnih
sastojaka i zakuhajte. Kuhajte 10 minuta.
Ostavite povrće i meso da se ohlade pa ih fino
izmiksajte pri brzini 2. Ostatak mesa iskuhajte u loncu,
dodajte pire od povrća i ponovo zakuhajte.
Začinite s crème fraîche, solju i paprom.
Pospite po isjeckanom povrću i servirajte.
w
125