Silvercrest SDG 800 A1 Bedienungsanleitung Seite 64

Začetek uporabe
Ribe in morski
sadeži
ostrige sveže
kozice sveže
Nasveti:
- Riba je gotova, kadar dobi neprozorno barvo.
- Zamrznjeno ribo se lahko parno kuha brez
predhodnega odtajanja, če so kosi pred
dušenjem medsebojno ločeni in čas parnega
kuhanja podaljšate.
Perutnina
piščanec prsi, brez kosti
stegno
Meso in
klobasice
govedina v rezinah, pljučna
pečenka ali roast
beef
jagnjetina kotlet, s kostmi ali
brez
svinjina ribica, zarebrnica
ali filet
klobasice hrenovke
(predhodno
klobasice
skuhane)
66 SI
Tip Količina
6 kosov
400 g
Tip Količina
400 g
400 g
Tip Količina
250 g
4 kotleti
400 g ali 4 kosi
400 g
400 g
Čas parnega
kuhanja
15–20 minut
10–15 minut
- Med parnim kuhanjem ribi dodajte rezine limone
in začimbe, da izboljšate okus.
Čas parnega
kuhanja
15–20 minut
20–30 minut
Čas parnega
kuhanja
10–15 minut
15–20 minut
10–15 minut
10–15 minut
pribl. 15 minut
Opombe
čas kuhanja je
končan, kadar
so lupine školjk
popolnoma odprte
po preteku
polovice
časa kuhanja
premešajte
Opombe
kožo pred
kuhanjem
odstranite
po kuhanju
eventualno
zapecite v pečici
(funkcija žara)
Opombe
maščobo v celoti
odstranite, dušena
govedina je bolj
trda
maščobo v celoti
odstranite
maščobo v celoti
odstranite
kožo pred
kuhanjem
naluknjajte