Pommes Frites
♦
ca. 4 Kartoffeln
♦
Salz
♦
Öl zum Frittieren
1) Schälen Sie die Kartoffeln.
2) Schneiden Sie die Kartoffeln in schmale Stäb-
chen (Pommes Frites).
3) Geben Sie zum frittieren geeignetes Öl in die
Innenschale
regler
auf die Stufe
Gerät aufgeheizt hat.
4) Geben Sie die Pommes Frites in den Frittier-
korb
.
5) Senken Sie den Frittierkorb
DE
heiße Öl und frittieren Sie die Pommes Frites
AT
ca. 25 - 30 Minuten.
CH
6) Heben Sie dann den Frittierkorb
aus dem heißen Öl und hängen Sie diesen
am Rand ein, so dass überschüssiges Fett
abtropfen kann.
120
und stellen Sie den Temperatur-
•
. Warten Sie, bis das
vorsichtig in das
vorsichtig
SMUK 1500 A1