Silvercrest SMUK 1500 A1 Bedienungsanleitung Seite 59

Párolt lazac
♦ kb. 500 g lazacfilé
♦ kb. 470 g rizs
♦ 400 ml víz
♦ 400 ml tyúkhúsleves lé
♦ 225 g borsó (a fagyasztóból)
HU
♦ 1/4 csésze mandulaforgács
♦ kevés vaj
1) Tegye a tyúkhúsleves lét, a vizet, a rizst, a man-
dulaforgácsot és a borsót a belső edénybe
2) Csukja le a fedelet
3) Állítsa a hőmérséklet-szabályozót
zatra és várjon 5 percet.
4) Nyissa ki a fedelet
lórácsot
rá a lazacfilét. A mélyhűtőből kivett lazacfilét
először ki kell olvasztania. Minden lazacfilére
tegyen egy darab vajat.
5) Zárja le a fedelet
10 percig a 3. fokozaton.
TUDNIVALÓ
► Ízléstől függően a rizs főzési ideje tetszés
szerint változtatható:
Ha a nagyon puha rizst szereti, akkor növelje
meg kicsit a párolási időt. Ebben az esetben
azonban töltsön be több vizet, hogy meg-
akadályozza a rizs leégését a belső edény
aljára.
Ha a keményebb rizst kedveli, válasszon rövi-
debb főzési időt. Ebben az esetben azonban
csökkentse a vízmennyiséget, ellenkező eset-
ben folyadék marad a belső edényben
6) Állítsa a hőmérséklet-szabályozót
zatra és várjon további 5 percet.
7) Forgassa a hőmérséklet-szabályozót
„0" állásba és kapcsolja ki a készüléket.
56
.
, helyezze be a páro-
a belső edénybe és helyezze
és párolja az egészet kb.
8) Nyissa ki a fedelet
lazacfilét a párolórácsról
teljesen. Keverje meg egyszer a rizst és zárt
fedél mellett hagyja kb. 5 percig pihenni.
9) Ezzel a lazac és a rizs fogyasztásra kész.
Sült burgonya
♦ 5 burgonya
♦ 2 hagyma
♦ só és bors
♦ olívaolaj
.
1) Hámozza meg a burgonyát és vágja vékony
szeletekre.
a 3. foko-
2) Hámozza meg és kockázza fel a hagymát.
3) Tegyen vékony réteg olívaolajat a belső
edénybe
4) Állítsa a hőmérséklet-szabályozót
zatra és várjon, amíg a készülék felmelegszik.
5) Adja hozzá a burgonyaszeleteket és a
hagymát és süsse az egészet aranybarnára.
Időnként fordítsa meg a burgonyaszeleteket.
6) Fűszerezze a sült burgonyát sóval és borssal.
Barbecue-oldalas
♦ 1500 - 2500 g csontos sertésborda (spare ribs)
♦ 1 üveg barbecue szósz
♦ 1 csomag hagymaleves
♦ 1 közepes méretű hagyma
♦ 100 ml paradicsomszósz
♦ 1 1/2 csésze víz
♦ 2 burgonya
.
1) Darabolja össze a sertésbordát és távolítsa el
a 2. foko-
a zsírt.
2) Hámozza meg és kockázza fel a burgonyát és
a
a hagymát.
, vegye ki óvatosan a
és távolítsa el
.
SMUK 1500 A1
az 5. foko-