Silvercrest SMUK 1500 A1 Bedienungsanleitung Seite 81

Krůta na brusinkách
♦ cca 660 g krůtích prsou
♦ cca 500 ml vývaru (krůtí vývar)
♦ 375 g brusinek
1) Z krůtích prsíček stáhněte kůži.
2) Nastavte regulátor teploty
a vyčkejte, dokud se přístroj nezahřeje.
3) Opečte maso z obou stran.
4) Pak přidejte zbývající přísady a zavřete víko .
CZ
5) Nastavte regulátor teploty
6) Nechte maso 3 hodiny vařit.
7) Maso servírujte s omáčkou, nakrájené na plátky.
78
Dušená pečeně
♦
♦
♦
♦
♦
na stupeň 5
♦
♦
1) Nastavte regulátor teploty
na stupeň 3.
2) Opečte maso ve vnitřní misce
3) Cibulovou polévku smíchejte s vodou.
4) Přidejte k masu cibulovou polévku a rajčata
5) Uveďte vše do varu a nastavte potom regulátor
6) Zavřete víko
UPOZORNĚNÍ
►
7) Oloupejte mrkev a brambory a nakrájejte vše
8) Po 1 1/2 hodině přidejte brambory a mrkev
cca 1350 g hovězího masa bez kosti
1 balíček cibulové polévky
300 ml vody
cca 800 ml oloupaných rajčat (plechovka)
2 velké mrkve
3 brambory
sůl, pepř
a vyčkejte, dokud se přístroj nevyhřeje.
do vnitřní misky .
teploty na stupeň 3.
a nechte vše cca 1 1/2 hodiny
vařit. Občas maso obraťte.
Když se mezitím kapalina ve vnitřní misce
spotřebuje, přidejte trochu vody.
na plátky.
a nechte vše ještě 40 minut vařit, dokud maso
a zelenina nezměknou.
na stupeň 5
.
SMUK 1500 A1