Bosch ErgoMixx MSM6-Serie Gebrauchsanleitung Seite 38

pt Batedor
■ Colocar no picador universal e misturar
durante 2 segundos com velocidade
turbo.
Bolo:
– 3 ovos
– 60 g de manteiga
– 100 g de farinha branca (tipo 405)
– 60 g de avelãs raladas
– 1 colher de chá de canela
– 2 pacotes de açúcar baunilhado
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 1 maçã
■ Separar as gemas das claras.
■ Bater as claras até ficarem em castelo.
■ Bater as gemas com o açúcar, depois
adicionar a manteiga mole e a mistura
de mel e maçã.
■ Misturar a farinha, as avelãs raladas, a
canela e o fermento em pó numa tigela
separada. Adicionar aos ingredientes
húmidos e misturar. Envolver
cuidadosamente as claras em castelo
com uma espátula.
■ Forrar uma forma de bolo inglês
(35 x 11 cm) com papel vegetal e verter a
massa preparada para dentro da mesma.
■ Descascar a maçã e cortá-la em fatias.
Distribuir as fatias de maçã sobre o
bolo.
■ Pré-aquecer o forno a 180 °C e deixar o
bolo cozer durante 30 minutos.
Batedor
X Fig. A
6 Engrenagem adaptável
7 Batedor
O batedor é indicado para bater natas,
claras em castelo ou espuma de leite
e para a preparação de molhos ou
sobremesas. Recomendações para
resultados ideais:
■ Utilizar natas com um mín. de 30% de
gordura e a 4-8 °C
■ Utilizar leite com elevado teor de
proteína e a no máx. 8 °C
■ Bater as natas ou claras em castelo
num recipiente largo
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Indicação: para evitar salpicos, utilizar o
batedor em recipientes fundos.
X Fig. C
1. Colocar os alimentos no copo
misturador.
2. Montar e encaixar a engrenagem
adaptável no aparelho base.
3. Montar e encaixar o batedor na
engrenagem adaptável.
4. Ligar a ficha à tomada.
5. Regular a rotação pretendida com o
regulador de rotações (recomendação:
rotações elevadas).
6. Segurar com firmeza no aparelho base
e no copo misturador e premir a tecla de
de ligação.
7. Processar os alimentos com o batedor.
8. Depois da preparação, libertar a tecla
de ligação. Aguardar até o acionamento
ficar completamente imobilizado.
Depois da utilização
9. Retirar a ficha da tomada.
10. Manter ambas as teclas de
destravamento pressionadas e retirar o
batedor com a engrenagem adaptável
do aparelho base.
11. Retirar o batedor da engrenagem
adaptável.
■ Limpar todas as peças imediatamente
após a sua utilização. X Fig. D
Limpeza
Atenção!
Nunca mergulhar a engrenagem adaptável
na água, nem a lavar sob água corrente ou
na máquina de lavar loiça.
■ O batedor pode ser lavado na máquina
de lavar loiça, mas a engrenagem
adaptável só pode ser limpa com um
pano húmido.
Salvo alterações técnicas.