Bosch ErgoMixx MSM6-Serie Gebrauchsanleitung Seite 20

nl Garde
■ Het eiwit stijf kloppen.
■ Eierdooiers met de suiker opkloppen,
dan de zachte boter en de honing-
appelmengeling toevoegen.
■ Bloem, gemalen walnoten, kaneel en
bakpoeder in een afzonderlijke kom
mengen. Aan de vochtige ingrediënten
toevoegen en eronder roeren. De
geklopte eiwit er voorzichtig met een
spatel doorroeren.
■ Bakpapier in een rechthoekige
cakevorm (35 x 11 cm) leggen en de
voorbereide mengeling erin doen.
■ De appel schillen en in plakjes snijden.
De plakjes appel over het gebak
verdelen.
■ De oven op 180 °C voorverwarmen en
de honingkoek 30 minuten bakken.
Garde
X Afb. A
6 Aandrijfhulpstuk
7 Garde
De garde is geschikt voor het kloppen van
slagroom, eiwit of melkschuim evenals
voor het bereiden van sauzen of desserts.
Aanbevelingen voor optimale resultaten:
■ Room met een vetgehalte van 30% en
een temperatuur van 4-8 °C gebruiken
■ Melk met een hoog proteïnegehalte
en een temperatuur van max. 8 °C
gebruiken
■ Room of eiwit in een brede kom
opkloppen
Aanwijzing: om spatten te vermijden, de
garde in diepe reservoirs gebruiken.
X Afb. C
1. Levensmiddel in de mixkom doen.
2. Aandrijfhulpstuk op het basisapparaat
plaatsen en vastklikken.
3. De garde in het aandrijfhulpstuk steken
en vastklikken.
4. Stekker in het stopcontact steken.
5. Het gewenste toerental instellen met de
toerentalregelaar (een hoog toerental
wordt aanbevolen).
20
6. Basisapparaat en mixkom vasthouden
en de inschakeltoets indrukken.
7. De levensmiddelen met de garde
verwerken.
8. Na het mixen de inschakelknop loslaten.
Wachten tot de aandrijving stilstaat.
Na het werk
9. Stekker uit het stopcontact nemen.
10. Beide ontgrendelingstoetsen
ingedrukt houden en de garde met het
aandrijfhulpstuk van het basisapparaat
nemen.
11. Garde van het aandrijfhulpstuk nemen.
■ Alle onderdelen bij voorkeur direct na
gebruik reinigen. X Afb. D
Reinigen
Let op!
Het aandrijfhulpstuk niet in water dompelen
en niet onder stromend water of in de
vaatwasmachine reinigen.
■ De garde kan worden gereinigd in de
vaatwasmachine; het aandrijfhulpstuk
alleen afvegen met een vochtige doek.
Wijzigingen voorbehouden.