Rezepte - Westfalia Laser 2000 Bedienungsanleitung

Vanilla Cupcakes – Zutaten für ca. 24 Cupcakes
Zutaten:
350 g Mehl
2 Teelöffel (TL) Backpulver
1 Prise Salz
225 g Butter oder Margarine
300 g Zucker
1 Paket Vanillezucker
4 Eier
150 ml Milch
Zubereitung:
1. Mehl mit Backpulver und Salz mischen.
2. In einer Schüssel Butter und Zucker sehr schaumig rühren, die Eier einzeln
gut untermixen.
3. Mehl und Milch abwechselnd unterrühren.
4. Teig in die Papierförmchen geben (maximal bis zur Hälfte füllen) und etwa 20
bis 25 Minuten backen.
5. Ganz abkühlen lassen, mit Vanille-Buttercreme bestreichen und mit Gebäck-
schmuck dekorieren.
Klassische Schokomuffins – Zutaten für ca. 12 Muffins
Zutaten:
150 ml Milch
2 Eier
3 Esslöffel (EL) zerlassene Butter
200 g Mehl
100 g Zucker
80 g grob gehackte Zartbitterschokolade
1 Päckchen Vanillezucker
½ Päckchen Backpulver
2 -3 EL Kakao
½ TL Natron
1 Prise Salz
Glasur und Dekoration nach Wahl, z.B. Schokoladen-Kuvertüre mit
Zuckerstreuseln oder Haselnusskrokant

Rezepte

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