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Verwandte Anleitungen für Siemens CS856GP 1 Serie
Inhaltszusammenfassung für Siemens CS856GP 1 Serie
- Seite 1 Einbaubackofen CS856GP.1 de Gebrauchsanleitung...
- Seite 3 Inhaltsverzeichnis d e G e b r a u c h s a n l e i t u n g Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Zeitfunktionen ......22 Wecker .
- Seite 4 Fähigkeiten oder Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line werden, wenn sie von einer Person, die für unter Tel.: 089 21 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar) oder unter Siemens-info-line@bshg.com...
- Seite 5 Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verletzungsgefahr! (Wichtige Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ Sicherheitshinweise springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich G enerell Verletzungsgefahr! ■ W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie Warnung –...
- Seite 6 Ursachen für Schäden Warnung – Verletzungs- und ]Ursachen für Schäden Brandgefahr! Brennbare Flüssigkeiten können sich im G enerell heißen Garraum entzünden (Verpuffung). U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n Keine brennbaren Flüssigkeiten Achtung! Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem...
- Seite 7 Umweltschutz Dampf 7Umweltschutz Achtung! Backformen: Geschirr muss hitze- und I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier ■ dampfbeständig sein. Silikonbackformen sind für U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem den kombinierten Betrieb mit Dampf nicht geeignet.
- Seite 8 Umweltschutz Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb ■ möglichst selten. Mehrere Kuchen backen Sie am besten ■ nacheinander. Der Garraum ist noch warm. Dadurch verkürzt sich die Backzeit für den zweiten Kuchen. Sie können auch 2 Kastenformen nebeneinander in den Garraum geben.
- Seite 9 Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie mit Hilfe von Tasten und einem Drehwähler die verschiedenen Funktionen I n diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Ihres Gerätes ein. Das Display zeigt Ihnen die aktuellen G e r ä...
- Seite 10 Gerät kennen lernen Wert füllt sich von links nach rechts, je weiter der Betriebsarten-Menü laufende Betrieb fortschreitet. Das Menü ist in verschiedene Betriebsarten unterteilt. So können Sie schnell auf die gewünschte Funktion Zeitablauf zugreifen. Wenn Sie Ihr Gerät ohne eine Dauer gestartet haben, Je nach Gerätetyp gibt es unterschiedlich viele können Sie rechts oben in der Statuszeile sehen, wie Betriebsarten.
- Seite 11 Gerät kennen lernen Grill große Fläche Grillstufen: Zum Grillen von flachem Grillgut wie Steaks, Würstchen oder Toast und zum Gratinie- 1 = schwach ren. 2 = mittel Die ganze Fläche des Grillheizkörpers wird heiß. 3 = stark Grill kleine Fläche Grillstufen: Zum Grillen von kleinen Mengen, wie Steaks, Würstchen, oder Toast und zum Grati- 1 = schwach...
- Seite 12 Zubehör Garraumbeleuchtung _Zubehör Wenn Sie die Gerätetür öffnen, schaltet sich die Garraumbeleuchtung ein. Bleibt die Tür länger als I hrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten 15 Minuten geöffnet, schaltet sich die Beleuchtung Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und wieder aus.
- Seite 13 Zubehör Sie können die Dampfbehälter Achten Sie beim Einschieben des Rostes darauf, dass Hinweis: uneingeschränkt mit allen Dampfheizarten verwenden. die Rastnase ‚ hinten ist und nach unten zeigt. Die Wenn Sie andere Heizarten mit hohen Temperaturen offene Seite muss zur Gerätetür und die Krümmung einstellen, nehmen Sie die Dampfbehälter aus dem nach unten ¾...
- Seite 14 Zubehör Sonderzubehör Dampfbehälter, gelocht, Größe S Zum Dämpfen von Gemüse, zum Entsaften von Beeren und zum Auf- Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches tauen. Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie in unseren Dampfbehälter, ungelocht, Größe S Prospekten oder im Internet.
- Seite 15 Vor dem ersten Gebrauch Sprache einstellen KVor dem ersten Gebrauch Die Sprache “Deutsch” ist voreingestellt. Mit dem Drehwähler die gewünschte Sprache B evor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen V o r d e m e r s t e n G e b r a u c h einstellen.
- Seite 16 Mit Taste on/off schalten Sie das Gerät ein. Garraum. ~ "Nach jedem Dampfbetrieb" on/off über der Taste wird blau beleuchtet. auf Seite 21 Im Display erscheint das Siemens Logo und danach Hinweise eine Heizart und eine Temperatur. Damit sich das Gerät nach einem Umzug an den ■...
- Seite 17 Gerät bedienen Betriebsart einstellen Schnellaufheizung Wenn Sie eine Betriebsart auswählen, muss das Gerät Mit der Taste c können Sie den Garraum besonders eingeschaltet sein. schnell aufheizen. Die Schnellaufheizung ist nicht bei allen Heizarten Taste menu drücken. möglich. Das Betriebsarten-Menü öffnet. Geeignete Heizarten: Tippen Sie auf die gewünschte Betriebsart.
- Seite 18 Dampf Beenden `Dampf Um das Gerät auszuschalten, tippen Sie auf die Taste on/off. S ie können Ihre Speisen besonders schonend mit Hilfe D a m p f von Dampf garen. Bei einigen Heizarten können Sie Menügaren Speisen mit der Dampfunterstützung zubereiten. Im Dampf können Sie komplette Menüs ohne Außerdem stehen Ihnen die Heizarten Teig gehen Geschmacksübertragung gleichzeitig garen.
- Seite 19 Dampf Auf die Temperatur tippen und mit dem Drehwähler Gerätebetrieb abbrechen die Temperatur einstellen. Um den Betrieb abzubrechen, drücken Sie auf die Auf die Dauer tippen und mit dem Drehwähler die Taste start/stop. Dauer einstellen. Mit Taste start/stop starten. Beenden Das Gerät heizt auf.
- Seite 20 Dampf Abdeckung ‚ herausnehmen (Bild Warnung – Verletzungs- und Brandgefahr! Die Abdeckung ‚ ist je nach Gerätetyp Hinweis: Füllen Sie ausschließlich Wasser oder die von uns vorhanden. empfohlene Entkalkerlösung in den Wassertank. Füllen Wassertank bis zur Markierung “max” mit kaltem Sie keine brennbaren Flüssigkeiten (z.B.
- Seite 21 Dampf Nach jedem Dampfbetrieb Wasser in der Tropfrinne ‚ mit einem Schwammtuch aufsaugen und vorsichtig auswischen (Bild Achten Sie beim Auswischen darauf, dass sich die Warnung – Verbrühungsgefahr! Dichtung ƒ nicht von der Tropfrinne löst (Bild Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf "...
- Seite 22 Zeitfunktionen Dauer OZeitfunktionen Wenn Sie eine Dauer (Garzeit) für Ihr Gericht einstellen, wird der Betrieb automatisch nach dieser Zeit beendet. I hr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Der Backofen heizt nicht mehr. Z e i t f u n k t i o n e n Zeitfunktion Verwendung Voraussetzung: Eine Heizart und eine Temperatur sind...
- Seite 23 Kindersicherung Auf Feld “Ende y” tippen. AKindersicherung Die Endezeit wird angezeigt. D amit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten K i n d e r s i c h e r u n g oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet.
- Seite 24 Grundeinstellungen QGrundeinstellungen Betrieb nach Einschalten Hauptmenü Heizarten D amit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen Dämpfen G r u n d e i n s t e l l u n g e n können, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur Gerichte* Verfügung.
- Seite 25 Sabbateinstellung FSabbateinstellung @Bratenthermometer M it der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis D as Bratenthermometer Plus ermöglicht Ihnen S a b b a t e i n s t e l l u n g B r a t e n t h e r m o m e t e r 74 Stunden einstellen.
- Seite 26 Bratenthermometer Fleisch: Bei großen Stücken stecken Sie das Kerntemperatur einstellen Bratenthermometer von oben schräg bis zum Anschlag in das Fleisch. Heizarten Bei dünneren Stücken seitlich an der dicksten Stelle Gerät einschalten. einstecken. Bratenthermometer in die Buchse links im Garraum stecken. Mit dem Drehwähler die Heizart auswählen.
- Seite 27 Reinigungsfunktion Kerntemperaturen verschiedener .Reinigungsfunktion Lebensmittel Verwenden Sie kein tiefgekühltes Gargut. Die Angaben I hr Gerät verfügt über die Betriebsarten in der Tabelle sind Richtwerte. Sie sind von Qualität und R e i n i g u n g s f u n k t i o n “Reinigungsfunktion”...
- Seite 28 Reinigungsfunktion Entkalken Warnung – Verbrennungsgefahr! ; Das Gerät wird während der Reinigungsfunktion Damit Ihr Gerät funktionsfähig bleibt, müssen Sie es außen sehr heiß. Nie die Gerätetür berühren. Das Gerät regelmäßig entkalken. abkühlen lassen. Kinder fernhalten. Das Entkalken besteht aus mehreren Schritten. Aus Reinigungsfunktion einstellen hygienischen Gründen muss das Entkalken vollständig abgelaufen sein, damit das Gerät wieder betriebsbereit...
- Seite 29 Reinigungsmittel Betriebsart Entkalken wählen. DReinigungsmittel Wenn Sie auf Feld “Weiter” tippen, erhalten Sie Informationen zur Reinigung. Die Dauer des Entkalkens wird angezeigt. Sie kann B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät R e i n i g u n g s m i t t e l nicht verändert werden.
- Seite 30 Reinigungsmittel Hinweise Türscheiben Heiße Spüllauge: Kleine Farbunterschiede an der Gerätefront ■ Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen entstehen durch verschiedene Materialien, wie z. B. Tuch nachtrocknen. Glas, Kunststoff oder Metall. Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus Schatten an den Türscheiben, die wie Schlieren ■...
- Seite 31 Gestelle Gerät sauberhalten pGestelle Damit sich keine hartnäckigen Verschmutzungen bilden, halten Sie das Gerät immer sauber und B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät entfernen Verschmutzungen umgehend. G e s t e l l e lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie Sie die Gestelle aushängen und reinigen können.
- Seite 32 Gerätetür Gerätetür einhängen qGerätetür Dichtung ‚ entlang der Tropfrinne andrücken (Bild ), da sich die Dichtung ‚ beim Reinigen B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät lösen kann. G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie Sie die Gerätetür aushängen und reinigen können.
- Seite 33 Gerätetür Gerätetür etwas öffnen. An der Abdeckung links und rechts drücken (Bild Abdeckung abnehmen (Bild " Gerätetür vorsichtig schließen. Reinigen Sie die Scheiben mit Glasreiniger und einem weichen Tuch. Warnung Verletzungsgefahr! Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. Den Edelstahleinleger in der Abdeckung Hinweis: ■...
- Seite 34 Störungen, was tun? 3Störungen, was tun? Warnung – Stromschlaggefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf W enn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer Reparaturen durchführen und beschädigte S t ö r u n g e n , w a s t u n ? Kleinigkeit.
- Seite 35 Störungen, was tun? Blende zum Entnehmen des Tankes Stecker ist nicht eingesteckt Gerät am Stromnetz anschließen öffnet nicht Stromausfall Prüfen, ob andere Küchengeräte funktionieren Sicherung defekt Im Sicherungskasten prüfen, ob die Sicherung für das Gerät in Ordnung ist Sensor des Feldes X defekt Kundendienst rufen Bei Bedarf Wassertank leeren: Gerätetür öffnen, rechts und links mit den Fingern unter Blende greifen...
- Seite 36 Kundendienst 4Kundendienst PGerichte W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser M it der Betriebsart “Gerichte” können Sie die K u n d e n d i e n s t G e r i c h t e Kundendienst für Sie da.
- Seite 37 Gerichte Bratenthermometer Kategorien Speisen Bei einigen Speisen können Sie auch das Gemüse Bratenthermometer verwenden. Sobald Sie das Kartoffeln Bratenthermometer ins Gerät gesteckt haben, stehen Ihnen nur noch die Speisen zur Verfügung, die für das Reis Bratenthermometer geeignet sind. Sie können die Getreide Beilagen, Gemüse Garraumtemperatur und die Kerntemperatur ändern.
- Seite 38 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Endezeit verschieben JFür Sie in unserem Bei einigen Gerichten können Sie die Endezeit Kochstudio getestet verschieben. Wie Sie die Endezeit verschieben können, sehen Sie in den Zeitfunktionen. ~ "Zeitfunktionen" auf Seite 22 H ier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die Wenn Sie eine Endezeit eingestellt haben wechselt das F ü...
- Seite 39 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einschubhöhen Backpapier Verwenden Sie nur Backpapier, das für die gewählte Verwenden Sie die angegebenen Einschubhöhen. Temperatur geeignet ist. Schneiden Sie Backpapier immer passend zu. Backen auf einer Ebene Verwenden Sie zum Backen auf einer Ebene folgende Empfohlene Einstellwerte Einschubhöhe: Höhe 1...
- Seite 40 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Tarte Tarteform, Schwarzblech 190-210 25-40 Hefe-Napfkuchen Gugelhupfform 150-160 65-75 Hefe-Napfkuchen Gugelhupfform 150-160 60-70 Hefekuchen in der Springform Springform Ø28 cm 150-160 25-35 Hefekuchen in der Springform...
- Seite 41 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Muffins, 2 Ebenen Muffinbleche 150-170* 20-30 Hefekleingebäck Backblech 160-170 30-40 Hefekleingebäck Backblech 160-180 25-35 Blätterteiggebäck Backblech 170-190* 20-45 Blätterteiggebäck Backblech 200-220* 15-25...
- Seite 42 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Sie haben auf mehreren Ebenen Wählen Sie zum Backen auf mehreren Ebenen immer 4D-Heißluft. Gleichzeitig eingeschobene Gebäcke auf gebacken. Auf dem oberen Blech ist Blechen oder in Formen müssen nicht gleichzeitg fertig werden. das Gebäck dunkler als auf dem unte- ren.
- Seite 43 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept backen wollen, Verwendete Heizarten: orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in der : 4D-Heißluft ■ Tabelle. % Ober-/Unterhitze ■ 4 Umluftgrillen Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem ■...
- Seite 44 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur in °C Dampf- Dauer in höhe / Grillstufe intensität Min. Croissant, Teiglinge Backblech 180-200 20-30 Brötchen, Baguette, regenerieren Rost 160-170* 10-20 Toast Toast überbacken, 4 Stück Rost 5-15 Toast überbacken, 12 Stück Rost 5-15 Toast bräunen...
- Seite 45 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept backen wollen, Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in der Zahlen angegeben: Tabelle. 1 = gering ■ Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem 2 = mittel ■...
- Seite 46 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Garzeiten können nicht durch höhere Zubehör Hinweis: Temperaturen verkürzt werden. Auflauf oder Soufflé Achten Sie darauf, dass Sie immer geeignetes Zubehör wäre nur außen gar, aber innen roh. verwenden und es richtig herum einschieben. Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise Rost Den Rost mit der offenen Seite zur Gerätetür und der...
- Seite 47 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Braten im Geschirr Grillen Verwenden Sie nur Geschirr, das für Backöfen geeignet Lassen Sie die Gerätetür während des Grillens ist. Prüfen Sie, ob das Geschirr in den Garraum passt. geschlossen. Nie bei geöffneter Gerätetür grillen. Am besten geeignet ist Geschirr aus Glas.
- Seite 48 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Tipps Stechen Sie bei Ente oder Gans die Haut unter den : 4D-Heißluft ■ ■ Flügeln ein. So kann das Fett ablaufen. % Ober-/Unterhitze ■ Schneiden Sie bei Entenbrust die Haut ein. Wenden 4 Umluftgrillen ■...
- Seite 49 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Fleisch Offenes Geschirr Zum Braten von Fleisch verwenden Sie am besten eine Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur hohe Bratform. Stellen Sie die Form auf den Rost. Wenn Zubereitung von Fleisch. In den Einstelltabellen finden Sie kein passendes Geschirr haben, verwenden Sie die Sie optimale Einstellungen für viele Speisen.
- Seite 50 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Nehmen Sie möglichst gleiche Grillstücke mit ähnlicher vorheizen, verkürzen sich die angegebenen Garzeiten Dicke und Gewicht. So bräunen sie gleichmäßig und um einige Minuten. bleiben schön saftig. Legen Sie die Grillstücke direkt In der Tabelle finden Sie Angaben für Bratenstücke mit auf den Rost.
- Seite 51 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C Dampf- Dauer in höhe / Grillstufe intensität Min. Schweinefilet, 400 g Dampfgarbehälter 18-20 Kasseler mit Knochen, 1 kg (mit Geschirr geschlossen 210-220 60-80 etwas Wasserzugabe) Kasseler mit Knochen, 1 kg Geschirr offen 160-170...
- Seite 52 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tipps zum Braten und Schmoren Der Garraum verschmutzt stark. Bereiten Sie Ihr Gargut in einem geschlossenen Bräter bei höherer Temperatur zu oder benutzen Sie das Grillblech. Wenn Sie das Grillblech verwenden, erhalten Sie optimale Bratergebnisse. Sie können das Grillb- lech als Sonderzubehör nachkaufen.
- Seite 53 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Größere Stücke brauchen eine längere Aufheizzeit und vorheizen, verkürzen sich die angegebenen Garzeiten eine längere Gardauer. Wenn Sie mehrere gleich um einige Minuten. schwere Stücke verwenden, verlängert sich die In der Tabelle finden Sie Angaben für Fisch mit Aufheizzeit, nicht die Gardauer.
- Seite 54 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C Dampf- Dauer in höhe / Grillstufe intensität Min. Fisch, gefroren Fisch, ganz 300 g, z. B. Forelle Dampfgarbehälter 80-100 20-25 Fischfilet, natur Geschirr geschlossen 210-230 25-40 Fischfilet, überbacken*** Universalpfanne...
- Seite 55 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept zubereiten Empfohlene Einstellwerte wollen, orientieren Sie sich an ähnlichen Speisen in der In der Tabelle finden Sie für verschiedene Gerichte die Tabelle. optimale Heizart. Temperatur und Dauer sind von der Menge und Beschaffenheit der Lebensmittel abhängig.
- Seite 56 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C Dampf- Dauer in höhe / Grillstufe intensität Min. Kartoffelprodukte, gefroren Kartoffel-Rösti* Universalpfanne Kartoffeltaschen, gefüllt* Universalpfanne Kroketten* Backblech Pommes Frites* Backblech Pommes Frites, 2 Ebenen (zwischen- Universalpfanne + Backblech 200-220 30-40...
- Seite 57 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Dampfnudeln Empfohlene Einstellwerte Bereiten Sie den Hefeteig nach Ihrem Rezept ohne Verwendete Heizarten: Gärzeit zu. Legen Sie die geformten Kugeln in einen P Dämpfen ■ gefetteten, gelochten Dampfbehälter, Größe XL, und R Teig gehen lassen ■...
- Seite 58 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Weißblechformen, Keramikformen oder Glasformen Zubehör verlängern die Backzeit und der Kuchen bräunt nicht Achten Sie darauf, dass Sie immer geeignetes Zubehör gleichmäßig. verwenden und es richtig herum einschieben. Backpapier Rost Verwenden Sie nur Backpapier, das für die gewählte Den Rost mit der offenen Seite zur Gerätetür und der Temperatur geeignet ist.
- Seite 59 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Fleisch Schweinebraten ohne Schwarte, z. B. Nacken, Geschirr offen 180-190 120-140 1,5 kg Rinderschmorbraten, 1,5 kg Geschirr geschlossen 200-220 140-160 Kalbsbraten, 1,5 kg Geschirr offen 170-180 110-130...
- Seite 60 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Geschirr Einschub- Heizart Anbratdauer Temperatur Dauer in höhe in Min. in °C Min. Geflügel Entenbrust, rosa, je 300 g Geschirr offen 45-60 Hähnchenbrustfilet, je 200 g, durch Geschirr offen 120* 45-60 Putenbrust, ohne Knochen, 1 kg, Geschirr offen 120* 100-130...
- Seite 61 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Dörrende erreicht und desto aromatischer bleibt das Verwendete Heizart: Dörrgut. Deshalb sind Einstellbereiche angegeben. : 4D-Heißluft ■ Wenn Sie weitere Lebensmittel dörren wollen, orientieren Sie sich an ähnlichen Lebensmitteln in der Tabelle. Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur...
- Seite 62 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Einkochen Gemüse, z. B. Karotten 1 Liter Einmachgläser + 30-120 Dampfgarbehälter XL Steinobst, z. B. Kirschen, Zwetschgen 1 Liter Einmachgläser + 25-30 Dampfgarbehälter XL Kernobst, z.
- Seite 63 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Schritt Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Hefeteig, süß Z. B. Hefeteilchen Schüssel Teiggare 35-40 30-45 Universalpfanne Stückgare 35-40 10-20 fettreicher Teig, z. B. Panettone Schüssel Teiggare 35-40 20-40 Form auf Rost...
- Seite 64 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Regenerieren Empfohlene Einstellwerte In der Tabelle finden Sie für verschiedene Speisen die Mit der Heizart Regenerieren werden Speisen schonend optimale Einstellung. Die Zeitangaben sind Richtwerte. mit Dampfunterstützung wieder erhitzt. Sie schmecken Sie sind abhängig vom Geschirr, Qualität, Temperatur und sehen aus wie frisch zubereitet.
- Seite 65 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Prüfgerichte Hinweise Die Einstellwerte gelten für das Einschieben in den ■ Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das kalten Garraum. Prüfen des Gerätes zu erleichtern. Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den ■...
- Seite 66 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einschubhöhen beim Dämpfen auf zwei Ebenen Dämpfen (maximal 1,8 kg pro Ebene verwenden): Schieben Sie die Universalpfanne unter dem gelochten Gelochter Dampfbehälter, Größe XL: Höhe 3 Dampfbehälter, Größe XL, ein, wenn dies in der Tabelle ■...
- Seite 68 *9001030378* 9001030378 980411...