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Frymaster OCF30 Betriebshandbuch Seite 20

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NICHT versuchen, ein verstopftes Ablassventil von der Ventilvorderseite her zu säubern.
Heißes Öl wird herausfließen und stellt eine große Verbrennungsgefahr dar.
NICHT mit der Reinigungsstange auf das Ablassventil oder andere Gegenstände hämmern.
Schäden an der Ventilkugel verursachen Lecks und machen die Frymaster-Garantie hinfällig.
4. Nachdem das Öl aus der Wanne abgelaufen
ist,
und
nach
Aufforderung, muss der Filtergriff nach "I"
gedreht werden, um die Pumpe zu starten
und den Filterzyklus zu beginnen. Vor dem
Anlaufen der Pumpe kann eine kurze
Verzögerung eintreten (siehe Abb. 8).
5. Während des Filtrierens zieht die Filterpumpe das Öl durch das Filtermedium und pumpt es zurück zur
Frittierwanne und durch diese hindurch.
6. Nach dem Filtrieren des Öls, muss das Ablassventil nach der entsprechenden Aufforderung geschlossen
werden und danach füllt sich die Frittiermaschine wieder. Die Filterpumpe 10 bis 12 Sekunden lang
weiterlaufen lassen, nachdem das Öl beginnt Blasen zu bilden. Den Filter ausschalten.
7.
Sicherstellen, dass das Ablassventil ganz geschlossen ist. (Wenn das Ablassventil nicht ganz geschlossen
ist, funktioniert die Frittiermaschine nicht.)
8.
Nach der entsprechenden Aufforderung muss der Filter abgeschaltet werden.
Nach Beendigung zeigt der Computers AUS.
Für den Fall einer Überhitzung des Filtermotors oder eines elektrischen Schadens ist die
Filterpumpe mit einem manuellen Rücksetzschalter ausgestattet. Wenn der Sicherheitsschalter
ausgelöst wird, muss die Stromversorgung des Filtersystems abgeschaltet werden und der
Pumpenmotor muss 20 Minuten abkühlen, bevor der Rücksetzschalter betätigt werden darf
(siehe Bild unten).
der
entsprechenden
WARNUNG
Rücksetzschalter der Filterpumpe
GEFAHR
GEFAHR
Den Filter griff nach "I" drehen,
um die Pumpe zu starten. (Die
Position des Griffs kann vom
Foto abweichen.)
Abbildung 8
4-4

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