Pflege Des Geräts Und Wartung - Bartscher 900-Serie Bedienungsanleitung

Betriebsstörungen
Wenn sich das Gerät aus irgendeinem Grund nicht einschalten lässt oder sich während des
Betriebs ausschaltet, ist die Energiezufuhr und die korrekte Einstellung der Betriebsfunktionen zu
kontrollieren, sind keine Fehler feststellbar, ist der Kundendienst zu verständigen.
PFLEGE DES GERÄTS UND WARTUNG
Reinigung
ACHTUNG! Vor dem Beginn der Reinigungsarbeiten ist sicherzustellen, dass der
Netzanschluss des Geräts unterbrochen wurde und das Gassperrventil geschlossen ist.
Während der Reinigungsarbeiten ist der Einsatz eines direkten Wasserstrahls oder eines
Hochdruckwasserstrahls zu vermeiden. Die Reinigung ist nur bei erkalteten Geräten
durchzuführen.
Die Edelstahlteile können mit lauwarmem Wasser, einem neutralen Reinigungsmittel und einem
Tuch gesäubert werden; das Reinigungsmittel muss für die Reinigung von rostfreiem Stahl geeignet
sein und darf keine scheuernden oder ätzenden Substanzen enthalten. Keine normale Stahlwolle
oder Ähnliches verwenden, da durch die Ablagerung von Eisen Roststellen entstehen könnten. Die
Edelstahlteile nicht mit eisenhaltigen Elementen in Kontakt bringen. Ebenso wird von der
Verwendung von Glaspapier oder Schmirgelpapier abgeraten. Nur bei starken
Schmutzverkrustungen kann Bimsstein in Pulverform benutzt werden, obwohl der Einsatz eines
synthetischen Reibschwamms oder rostfreier Stahlwolle empfehlenswerter ist. Nach dem
Abwaschen ist das Gerät mit einem weichen Tuch abzutrocknen.
Die Verwendung von Scheuerpulver jeder Art, chlorhaltigen und bleichenden Reinigungsmitteln ist
zu vermeiden. Zudem keine kalten Flüssigkeiten auf das warme Gerät gießen, da Risse entstehen
können, die eine Verformung oder einen Bruch der Geräte selbst zur Folge haben.
Weiters sollten säurehaltige Substanzen (Essig, Soßen, Würzmischungen, Küchensalz...) nicht über
längere Zeit auf den Edelstahlflächen aufliegen, da chemisch-physikalische Reaktionen die
Passivierung des Edelstahls beeinträchtigen können; demnach wird empfohlen, solche Substanzen
mit sauberem Wasser unverzüglich zu entfernen.
Für die Reinigung der offenen Feuerstellen sind die Topfgitter, die Tropfschale, der Flammenteiler
und der Brennerkörper zu entfernen und mit lauwarmem Wasser, einem neutralen Reinigungsmittel
und einem geeigneten Werkzeug zu säubern. Anschließend mit klarem Wasser abspülen und gut
abtrocknen. Am Schluss alle Einzelteile wieder einsetzen, dabei darauf achten, dass sie genau in
ihre Sitze eingefügt werden.
Für die Reinigung des Backofens ist das Gitter aus Rundstahl, die Sohle, das obere Verteilerblech
(beim Elektrobackrohr) und die Gitterhalterungen herauszunehmen und mit lauwarmem Wasser,
einem neutralen Reinigungsmittel und einem geeigneten Werkzeug zu säubern. Anschließend mit
klarem Wasser abspülen und gut abtrocknen. Am Schluss alle Einzelteile wieder einsetzen, dabei
darauf achten, dass sie genau in ihre Sitze eingefügt werden.
Die Reinigung der Oberfläche der Glaskeramik ist gleich sowie für Glas. Man muss keine
angreifenden oder abschleifenden Spulmittel brauchen, wie zum Beispiel Spray für die Reinigung
im Ofen, Eisenschwamm oder Spulmittelpulver.
Vor der Reinigung der Oberfläche muss man warten, daß diese abkühlt.
Eventuelle Spulmittelrückstände müssen mit einem feuchten Schwamm weggenommen werden. Es
kann passieren, daß sie wegen der Wärmung abschleifend werden.
Einige Empfehlungen über die Reinigung von der Glaskeramik.:
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