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Bartscher 900-Serie Bedienungsanleitung Seite 23

Gasherde kombinationsherde elektroherde elektroherde aus glaskeramik gasherde mit maxi backofen glühplattenherde
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modo tale da permettere di chiudere il gas a fine lavoro. Completato l'allacciamento, si deve
verificare la tenuta di quest'ultimo con l'ausilio dell'apposito spray rilevatore di fughe.
Allacciamento Elettrico
Prima di allacciare l'apparecchiatura si deve verificare la corrispondenza tra la tensione di
predisposizione della stessa e quella disponibile per l'alimentazione al fine di verificarne l'idoneità.
Se non si trova la corrispondenza tra le due si deve variare, se previsto il cambio tensione, il
collegamento, come illustrato nello schema elettrico. Le morsettiere si trovano, secondo le versioni,
o dietro il cruscotto del top o dietro il cruscotto del forno, quest'ultima si rende accessibile
allentando le due viti che fissano il supporto ed estraendo lo stesso e la morsettiera (fig.47, pag.13) .
Va verificata inoltre l'efficacia della messa a terra, che il conduttore di terra dal lato allacciamento
sia più lungo degli altri conduttori, che il cavo d'allacciamento abbia una sezione adeguato alla
potenza assorbita dall'apparecchiatura e che sia almeno di tipo H05 RN-F. Come da disposizioni
internazionali, a monte dell'apparecchiatura stessa deve essere installato un dispositivo
onnipolare con un'apertura dei contatti di almeno 3 mm, che non deve interrompere il cavo
GIALLO-VERDE di terra. Il dispositivo deve essere installato nelle vicinanze dell'apparecchio,
deve essere omologato ed avere una portata adatta all'assorbimento dell'apparecchiatura (Vedi
caratteristiche tecniche).
L'apparecchiatura deve essere collegata al sistema equipotenziale. Il morsetto per il collegamento è
situato vicino all'entrata del cavo di alimentazione ed è contraddistinto da un'etichetta con il
simbolo di figura 16-pag.8.
Con l'utilizzo di un interruttore di sicurezza per correnti di guasto bisogna osservare quanto segue:
-
Secondo la normativa vigente, la corrente dispersa per apparecchiature di questo genere può
avere il valore di 1mA senza limitazione del massimo per ogni kW di potenza installata. Si
dovrà inoltre osservare che tutti gli interruttori per correnti di guasto reperibili sul mercato
abbiano una tolleranza per la corrente di scatto di meno 50% e quindi dovrà essere scelto un
interruttore idoneo.
-
Collegare solo un apparecchio per ogni interruttore
-
In alcuni casi è possibile che l'apparecchio dopo periodi prolungati di fermo a magazzino, di
inattività o in caso di nuova installazione, faccia scattare l'interruttore durante la messa in
funzione. La causa è da ricondursi per lo più all'umidità di isolamento. Il problema si risolve
con un breve riscaldamento a secco by-passando l'interruttore di sicurezza.
Verifica della tenuta e della pressione di alimentazione (fig.17-pag.8).
Prima di procedere alla verifica della pressione si deve verificare la tenuta dell'impianto del gas
fino all'ugello con l'apposito spray, questo per assicurarsi che durante il trasporto non sia successo
niente di compromettente per l'apparecchiatura. Poi si può procedere con la verifica della pressione
di entrata, che si attua per mezzo di un manometro, o del tipo tubo a "U", o di tipo elettronico con
risoluzione minima di 0.1 mbar. Per effettuare la misurazione si deve togliere la vite (1) dalla presa
di pressione (2) e collegarla al tubicino del manometro. Aprire la valvola del gas di alimentazione
dell'apparecchiatura, verificare la pressione in erogazione e richiudere la valvola. Togliere il
tubicino e riavvitare correttamente la vite nella presa di pressione. Il valore della pressione deve
rientrare tra il minimo ed il massimo riportati di seguito:
P
n
Tipo di gas
[mbar]
G20 (Metano)
20
G30 (Butano)
30
G31 (Propano)
37
Pag. 21/100
P
P
min
MAX
[mbar]
[mbar]
18
25
20
35
25
45

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