Eco-Dampfgaren
Zum energiesparenden Dampfgaren
können Sie die Betriebsart
verwenden. Diese Betriebsart
garen
eignet sich vor allem zum Garen von
Gemüse und Fisch.
Wir empfehlen die Garzeiten und Tem-
peraturen aus den Tabellen im Kapitel
„Dampfgaren".
Bei Bedarf können Sie nachgaren.
Bei der Zubereitung von stärkehaltigen
Lebensmitteln, z. B. Kartoffeln, Reis
und Teigwaren, verwenden Sie bevor-
zugt die Betriebsart
Einstellung
|
Betriebsarten
Eco-Dampf-
.
Dampfgaren
Eco-Dampfgaren
Hinweise zu den Gartabellen
Beachten Sie die Angaben zu Garzei-
ten, Temperaturen und gegebenenfalls
zu Hinweisen für die Zubereitung.
Garzeit wählen
Die angegebenen Garzeiten sind Richt-
werte.
Wählen Sie zunächst die kürzere Zeit.
Bei Bedarf können Sie nachgaren.
Dampfgaren
75