BORETTI Majestic Gebrauchsanweisung Seite 34

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Selettore
Selector
Sélecteur/Commutateur
Selector/Switch
Wählschalter
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Termostato
Termóstato
Thermostat
Thermostat
Thermostat
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IT
COME USARE IL FORNO
ELETTRICO STATICO
1 Cottura normale Statica
È la funzione classica del forno elet tri co
particolarmente adatta alla cot tu ra dei
seguenti cibi: costine di maiale, salsicce,
baccalà, brasato, selvaggina, arrosto
di vitello, meringhe e biscotti, frut ta al
forno, ecc.
2 Cottura da sopra
Particolarmente adatta per rosolare e per
dare il tocco di colore fi nale a molti cibi; è
la funzione consigliata per ham bur gers,
braciole di maiale, bistecche di vi tel lo,
sogliole, seppioline, ecc.
3 Cottura da sotto
Si tratta della cottura più indicata per
ultimare la cottura dei cibi, in particolare
la pasticceria (biscotti, meringhe, dolci
lie vi ta ti, dolci di frutta, ecc.) ed altri cibi.
4 Cottura grill a porta chiusa
La funzione indicata per la cottura alla
griglia veloce e profonda, per gratinare ed
arrostire le carni in genere, fi letto, costata
alla fi orentina, pesce alla griglia ed anche
le verdure alla griglia.
Uso del grill e girarrosto (solo in alcuni
modelli)
Appoggiare l'asta dello spiedo sul l'ap po si to
sup por to e infilarla nel motorino del
gia rar ro sto. Idea le per pollo allo spiedo,
spie di ni ecc.
ES
COMO USAR EL HORNO ESTA TI CO
1 Cocción normal
Es la función clásica de horno eléctrico
particularmente adaptada para cocinar:
entrecôte de cerdo, salchichas, bacalao,
asado de ternera, merengues y biz co chos,
frutas al horno, etc.
2 Cocción superior
Particularmente apta para dar color a los
alimentos. Es la función para: ham bur -
gue sas, entrecôte de cerdo, bistec de
ternera, lenguado, sepia, etc.
3 Cocción inferior
Se trata de la cocción más indicada para
ultimar la cocción de los alimentos, en par-
ticular la pasteleria (bizcocho, me ren gue,
pasteles...) y otros.
4 Cocción grill
Es la función indicada para la cocción e
la porrilla rapida y fuerte, para gratinar y
asar la carne en general, fi lete, entrecôte,
pescado y verduras al grill, etc.
Uso del grill y asador (disponible sólo en
algunos modelos)
Para cocinar usando el asador, insertar
el espadin en la extremidad del motor
gi ra to rio.