Zubehör - Gaggenau BSP 250 Gebrauchsanleitung

Position Funktion/Heizart
W
8
Auftauen
d
9
Regenerieren
›
10
Niedertemperatur-Garen
t
S
Grundeinstellungen
¢
Reinigungshilfe
j Trocknungsprogramm
' Entkalkungsprogramm
¥ Entkalkungshinweis
löschen
* Heizart, mit der die Energie-Effizienzklasse nach EN60350-1 bestimmt wurde.
Zubehör
Verwenden Sie nur das mitgelieferte oder beim Kunden-
dienst erhältliche Zubehör. Es ist speziell auf Ihr Gerät
angepasst. Achten Sie darauf, dass Sie das Zubehör
immer richtig herum in den Garraum schieben.
Ihr Gerät ist mit folgendem Zubehör ausgestattet:
Temperatur
40 - 60°C
Vorschlagstemperatur 45°C
60 - 180°C
Vorschlagstemperatur 120°C
30 - 90°C
Vorschlagstemperatur 70°C
Rost
für Geschirr, Kuchen- und
Auflaufformen und für Braten
Garbehälter aus Edelstahl,
Z
ungelocht, GN , 40 mm
tief
zum Garen von Reis,
Hülsenfrüchten und
Getreide, zum Backen von
Blechkuchen und zum
Auffangen abtropfender
Flüssigkeit beim Dämpfen
Garbehälter aus Edelstahl,
Z
gelocht, GN , 40 mm tief
zum Dämpfen von Gemüse
oder Fisch, zum Entsaften
von Beeren und zum
Auftauen
Anwendung
Für Gemüse, Fleisch, Fisch und Obst.
Durch die Feuchtigkeit wird die Wärme schonend auf
die Speisen übertragen. Die Speisen trocknen nicht
aus und verformen sich nicht.
Für Gegartes und Backwaren.
Gegartes wird schonend wieder erwärmt. Durch den
zugeführten Dampf trocknen die Speisen nicht aus.
Tellergerichte bei 120°C regenerieren, Backwaren
bei 180°C.
Niedertemperatur-Garen für Fleisch.
Schonendes, langsames Garen für ein besonders zar-
tes Ergebnis.
In den Grundeinstellungen können Sie Ihr Gerät indi-
viduell anpassen.
Mit der Reinigungshilfe lösen Sie Verschmutzung im
Garraum mit Dampf.
Das Trocknungsprogramm trocknet den Garraum
nach dem Dämpfen oder Reinigen.
Mit dem Entkalkungsprogramm lösen Sie Kalk im Gar-
raum.
Löschen Sie nach dem Entkalken den Hinweis im Dis-
play.
Kerntemperaturfühler
zum punktgenauen Garen
von Fleisch, Fisch, Geflügel
und Brot
Fettfilter
schützt den Ventilator an der
Rückwand des Garraums vor
Verschmutzung (z. B. durch
Bratenspritzer)
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