WMF Lono Gebrauchsanweisung Seite 119

Ruuanvalmistusohjelmat
Ruuanvalmistusohjelma Kuvaus
/ symboli
Pikakypsennys
Ruoka kypsennetään nopeasti ja
hellävaraisesti höyrypaineessa.
Huomio! Kypsennyksen aikana
höyryventtiilistä, ylipainesal-
vasta ja varoventtiilistä voi
päästä kuumaa höyryä ja vettä.
Älä pidä käsiä, käsivarsia tai
kasvoja laitteen yläpuolella
kuuman höyryn ja veden
aiheuttamien vakavien palo-
vammojen välttämiseksi.
Haudutus
Ruoka valmistetaan hitaasti ja
hellävaraisesti
Höyrytys
Vihannesten, kalan, mykyjen höy-
rytys, valmiiden ruokien lämmitys
Riisin ja palkokasvien kypsennys
Erilaisten riisilajikkeiden ja palko-
kasvien kypsennys
Kuullotus
Vihannesten ja lihan kevyt
ruskistus
Lämmitys
Valmiiden ruokien lämmitys
Ruskistus
Lihan tai vihannesten paisto /
ruskistus
Sakeutus
Kastikkeiden, siirappien ja fondien
sakeuttaminen. Hillojen keittä-
minen
236
Esiasetukset
Aika: 10 minuuttia
Painetaso: 1
Paineenpoisto: Luonnollinen
Lämpimänäpito: 1 tunti
Ajastettu käynnistys: Pois
Aika: 4 tuntia
Lämpötila: Alhainen
Lämpimänäpito: 1 tunti
Ajastettu käynnistys: Pois
Aika: 15 minuuttia
Lämpimänäpito: 1 tunti
Ajastettu käynnistys: Pois
Aika: 9 minuuttia
Paineenpoisto: Luonnollinen
Lämpimänäpito: 1 tunti
Ajastettu käynnistys: Pois
Aika: 10 minuuttia
Lämpötila: 127 °C
Aika: 4 minuuttia
Ajastettu käynnistys: Pois
Aika: 10 minuuttia
Aika: 10 minuuttia
Lämpötila: 104 °C
Asetettavat arvot ja toiminnot
Asetus / symboli Kuvaus
Valikko
Ruuanvalmistusohjelman valinta. Avaa ruuanvalmistusohjelma vahvistamalla
toiminto kiertopainikkeella.
Aika
Muuttaa esiasetettua aikaa minuuteissa ja tunneissa
Lämpötila
Lämpötilan sovitus
Painetaso
Painetasojen sovitus pikakypsennysohjelmassa
Painetaso 1: 33 kPa (vastaa n. 108 °C)
Painetaso 2: 52 kPa (vastaa n. 112 °C)
Painetaso 3: 65 kPa (vastaa n. 114 °C)
Painetaso 4: 83 kPa (vastaa n. 117 °C)
Paineenpoisto
Vaihtoehtoina ovat nopea ja luonnollinen paineenpoisto
Nopea:
Paine päästetään automaattisesti nopeasti ohjelman päätyttyä, jotta elintarvik-
keita ei ylikypsennetä ja noudatetaan
reseptien lyhyitä kypsennysaikoja.
Luonnollinen:
Paine laskee elintarvikkeiden jäähtyessä. Höyryventtiilistä ei virtaa höyryä.
Ohje: Paineenpoisto voidaan suorittaa myös manuaalisesti kypsennyksen aikana
painamalla kuvaketta "Paineenpoisto" ja painamalla sitten kiertopainiketta vähin-
tään 3 sekunnin ajan. Painetta päästetään silloin 30 sekunnin ajan.
Lämpimänäpito
Pitää ohjelman päätyttyä ruuan lämpimänä asetetun ajan. Lämpimänäpitotoi-
minto voidaan aktivoida enintään 6 tunniksi seuraavissa ohjelmissa: pikakypsen-
nys, haudutus, höyrytys sekä riisin ja palkokasvien kypsennys.
Ajastettu käynnistys
Mahdollistaa halutun ohjelman käynnistämisen 12 tunnin viiveellä
Käynnistys-/pysäytyspainike (Start/Stop)
Vilkkuu valmiustilassa ja käynnistää ja pysäyttää ruuanvalmistusohjelman
Lopetuspainike (Exit)
Keskeyttää asetusohjelman ja asettaa laitteen valmiustilaan.
237