R R
E E
C C
E E
P P
T T
I I
R R
E E
C C
E E
P P
T T
I I
Pire od jabuka
- 600 g jabuka
- 1/2 limuna
- 1 vanilin štapić
- 80 g šećera kristal
- 1 supena kašika ruma
Skuvane jabuke, sok od limuna, šećer i rum stavite u posudu Optimo. Izmiksajte uz upotrebu noža u vremenu
od 15 do 20 sekundi. Pre posluživanja ostavite da se ohladi.
Pesto sos
- 150 g parmazana
- 5 grančica svežeg bosiljka
- 3 česne belog luka
- 4 komada klinčića
- 15 polovina oraha
- 1/2 čaše maslinovog ulja
Bosiljak, česne belog luka i klinčiće stavite u posudu i sameljite da dobijete glatku smesu. Stavite male
komadiće parmazana i polovine oraha u posudu i sitno seckajte u vremenu od 20 s. Dodajte maslinovo ulje i
izmiksajte da dobijete homogeno testo.
Guacamole
- 3 velika avokada
- 2 česne belog luka
- 6 paprika
- 1/2 crvenog luka
- 3 grančice koriandera
- Malo soka od limuna
- So i biber prema ukusu
Beli luk, crveni luk, koriander a papriku sitno iseckajte.
Avokada ogulite i isecite ih u posudi Optimo.
Da biste dobili homogenu kašu, miksajte u vremenu od 20s. Prema ukusu dodajte so i biber.
Pašteta od srdelica
- 15 srdelica u ulju
- 2 česne belog luka
- 3 tvrda žumanjka
- Maslinovo ulje
Česne belog luka sitno iseckajte. Dodajte srdelice i ponovo izmiksajte. Dodajte žumanjke i 3 supene kašike
ulja. Mešajte, dok smesa ne pređe u kremu. Prema željenoj gustoći dodajte ulje.
63