Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
KREMFLØTE
20 cl kaffefløte med 35% fett. 50 g strøsukker eller 40 g melis og 2 ts vaniljesukker.
Råd for å oppnå fast og fin kremfløte: Bruk kald fløte rett fra kjøleskapet.
Sett skiven i begeret. Hell i ingrediensene.
Sett skålen og motorenheten på begeret. Start apparatet og la det gå kontinuerlig i 15 sekunder
for å oppnå en fløyelsaktig krem eller ca. 30 sekunder for å oppnå en kremfløte.
Obs! Kontroller konsistensen på tilberedningen etter 30 sekunder. Hvis du blander for lenge blir
kremen til smør.
MAJONESER
Majones med sennep
Sett skiven på plass i begeret. Ha i ingrediensene: 1 eggeplomme, 1 spiseskje sennep, 1/2 spiseskje vineddik,
salt, pepper, 3 spiseskjeer olje.
Sett skålen og motorenheten på begeret.
Start apparatet i 15 sekunder.
Fjern motorenheten og skålen.
Hell i olje opp til skivens maksimumsnivå (se tegning over).
Sett apparatet i gang igjen i kontinuerlig drift i ca. 20 - 40 sekunder.
Majones uten sennep
Gå fram på samme måte som over, men bytt ut sennepen med 3 spiseskjeer sitronsaft.
Hvis du vil lage større mengder majones, tilsetter du olje helt til skivens maksimumsnivå og lar apparatet gå i
15 sekunder til.
PANNEKAKERØRE
For 0,6 l røre:
160 g mel, 4 egg, 1/2 ts finsalt, 1/3 l melk, 1 spiseskje olje, aroma.
Ha alle ingrediensene i begeret og bland til du får en jevn røre, ca. 15 -20 sekunder
VAFFELRØRE – FRANSKE VAFLER
For ca. 20 vafler: 160 g mel, 10 g gjær,
2 egg, 23 cl melk, 70 g smeltet smør, 1 spiseskje vaniljesukker.
Bløt opp gjæren i litt lunkent vann, ha alle ingrediensene i begeret, og bland til du får en jevn røre, ca.
15 -20 sekunder, la stå i 1 time før steking.
B B
R R
U U
K K
A A
B B
R R
U U
K K
A A
(på enkelte modeller)
Maks. nivå:
nederst på
blandeskivens
"ribber"
V V
B B
L L
A A
N N
D D
E E
S S
K K
I I
V V
V V
B B
L L
A A
N N
D D
E E
S S
K K
I I
V V
Råd for å oppnå fast og fin majones:
- Bruk ingredienser med romtemperatur
- Rengjør begeret og skiven med kaldt vann
- Overhold mengdene ingredienser angitt i hver
oppskrift.
9
E E
N N
E E
N N
.
Werbung
Inhaltsverzeichnis
