Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
ŠLAG
20 ml tekućeg vrhnja sa 35 % masnoće, 50 g šećera ili 40 g šećera u prahu i vrećica vanilin šećera.
Da bi vaš šlag bio čvrst i kvalitetan: upotrijebite hladno tekuće vrhnje ravno iz hladnjaka.
Nastavak stavite u posudu. Dodajte sastojke.
Na posudu stavite zaštitni poklopac i blok motora. Miješajte bez prestanka 15 sekundi ako želite laganu kremu,
30 sekundi akoželite šlag.
Oprez: poslije 30 sekundi provjerite gustoću mase, jer će, ako budete miješali predugo, nastati maslac.
MAJONEZE
Majoneza sa senfom
U posudu stavite nastavak. Dodajte sastojke: 1 žumanjak, 1 žlicu senfa, 1/2 žlice octa, sol, papar, 3 žlice ulja.
Na posudu stavite zaštitni poklopac i blok motora.
Miješajte 15 sekundi. Skinite blok motora i zaštitni poklopac. Nalijte ulje do maksimalne razine nastavka
(pogledajte sliku iznad).
Bez prekida miješajte još približno 20 do 40 sekundi.
Majoneza bez senfa
Postupite na isti način, samo senf zamijenite sa 3 žlice limunova soka. Ako želite veću količinu majoneze,
nalijte ulje do maksimalne razine nastavka i miješajte još 15 sekundi.
TIJESTO ZA PALAČINKE
Za 0,6 l tijesta:
160 g brašna, 4 jaja, 1/2 žličice sitne soli, 1/3 l mlijeka, 1 žlica ulja, ekstrakt.
Stavite sve sastojke u posudu i miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu, približno 15 do 20 sekundi.
TIJESTO ZA VAFLE
Za približno 20 vafa: 160 g brašna, 10 g kvasca, 2 jaja, 23 ml mlijeka, 70 g rastopljenog maslaca, 1 žlica vanilin
šećera.
Kvasac razmutite u malo mlake vode, sve sastojke stavite u posudu i miješajte dok tijesto ne postane savršeno
glatko, približno 15 do 20 sekundi. Ostavite da odstoji sat vremena.
U U
P P
O O
T T
U U
P P
O O
T T
(ovisno o modelu)
Maksimalna razina:
Osnovno rebro
nastavka.
R R
E E
B B
A A
N N
A A
S S
T T
A A
V V
K K
R R
E E
B B
A A
N N
A A
S S
T T
A A
V V
K K
Da bi vaša majoneza bila čvrsta i kvalitetna:
- Koristite namirnice na sobnoj temperaturi
- Oplahnite posudu i nastavak hladnom vodom
- Pridržavajte se količina namirnica navedenih u
sva kom receptu.
59
A A
A A
Werbung
Inhaltsverzeichnis
