brug af spiralskæreren
• Før tilbehøret sættes på, skal
stænkskærmsenheden fjernes.
1 Løft dækslet til lavhastighedsudtag af
.
2 Med tilbehøret i den viste position
flyttes den til lavhastighedsudtaget og
drejes, til den låser på plads.
3 Anbring en skål under skærekeglen.
4 Skær maden, så den passer i
påfyldningstragten, og sæt kniven på
enden af nedstopperen.
5 Anbring nedstopperen i madtragten,
idet det sikres, at rillen på
nedstopperen er rettet ind med ribben i
påfyldningstragten.
6 Tænd på maks.
nedstopperen i position for at lede
maden ned i påfyldningstragten. Pres
ikke for hårdt.
vink og tips
• Brug spiralskårne grøntsager i stedet for
pasta og nudler.
• Brug fast frugt og grønt uden sten, frø
eller hul midte.
• Brug ikke bløde, saftige eller overmodne
madvarer, da de falder fra hinanden, når
de spiralskæres.
• Der findes mange vigtige vitaminer og
næringsstoffer i skallen på frugt og
grøntsager, så fjern den kun, hvis den er
uspiselig.
• Vælg grøntsager, der er så lige som muligt.
• Skær enden af maden for at skabe en
flad overflade, så det sikres, at den
fastgøres til enden af nedstopperen.
Ujævne ender gør det vanskeligt at
fastgøre den til enden af nedstopperen,
hvilket giver dårlige resultater.
• Sørg for, at madens diameter er mere
end 5 cm, så den sikkert kan fastgøres
til enden af nedstopperen.
, og hold
• Du får kegleformede endestykker
til overs, når du er færdig med at
spiralskære. Disse stykker kan
skiveskæres og anvendes.
• Damp den spiralskårne mad let,
blancher, kog eller lynsteg den.
76