TEF-OW3000-3314813
Is het resultaat niet volgens wens? Met deze tabel kunt u zien wat er aan de hand is.
Tijdens het bakken is
de toets
ingedrukt
Niet genoeg meel
Teveel meel
Niet genoeg gist
Teveel gist
Niet genoeg water
Teveel water
Niet genoeg suiker
Meel van slechte kwaliteit
De verhouding van de
ingrediënten is niet goed
(te grote hoeveelheid)
Het water is te warm
Het water is te koud
Onjuist programma
PROBLEMEN
De kneder blijft in de kom bekneld zitten
De kneder blijft in het brood bekneld zitten
Na een druk op
gebeurt er niets
Na op
gedrukt te hebben draait
de motor maar er wordt niet gekneed
Na een programmering met de tijdklok
is het brood niet voldoende gerezen
of er is niets gebeurd
Brandgeur
38
4/07/07
10:07
Page 38
STORINGSGIDS
Te hoog
Ingezakt
gerezen
brood na te
brood
hoog gerezen
te zijn
TECHNISCHE STORINGSGIDS
OPLOSSINGEN
• Laten weken voordat u hem verwijdert.
• De kneder met een beetje olie insmeren voordat u de ingrediënten
in de kom doet.
• De machine is te warm. Wacht 1 uur tussen 2 cycli.
• U heeft de tijdklok geprogrammeerd.
• Het betreft een programma met voorverwarmen.
• Het bakblik zit niet goed op zijn plaats.
• De kneder is afwezig of zit niet goed op zijn plaats.
• U heeft vergeten na de programmering op
• De gist is in contact gekomen met het zout en/of het water.
• Kneder afwezig.
• Een deel van de ingrediënten is naast het bakblik gevallen:
laat de machine afkoelen en maakt de binnenzijde
van de machine schoon met een vochtige spons en zonder
reinigingsproduct.
• De bereiding is overgelopen: te grote hoeveelheid ingrediënten,
met name vloeistof.
Neem de juiste verhoudingen van het recept in acht.
Onvoldoende
Te lichte
gerezen
korst
maar het brood
brood
voldoende gaar
Bruine zijden
Meel aan
de zijkanten
is niet
en bovenop
te drukken.