TEFAL Home Bread Bedienungsanleitung Seite 101

TEF-OW3000-3314813
Følg rekkefølgen for angitte ingredienser i hver av oppskriftene.
Alt etter oppskriften du velger og tilsvarende program, kan du se på
oppsummeringsskjemaet for forberedelsestidene (side 104-105)
ts > teskje - ss > spiseskje
STANDARDBRØD
Olje
Vann
Salt
Sukker
Pulvermelk
Mel
Gjær
FRANSK BRØD
Vann
Salt
Mel
Gjær
GROVT BRØD
Olje
Vann
Salt
Sukker
Mel
Grovt mel
Gjær
4/07/07 10:08 Page 101
OPPSKRIFTER
og følge inndelingen i forskjellige sykluser.
PROGRAM 1
750 g 1000 g
1 ss 1,5 ss
245 ml 300 ml
1 ts 1,5 ts
3 ts 1 ss
1 ss 2 ss
455 g 550 g
1 ts 5 g
eller 1,5 ts
PROGRAM 2
750 g 1000 g
270 ml 360 ml
1,5 ts 2 ts
460 g 620 g
5g 2 ts
eller 1,5 ts
PROGRAM 3
750 g 1000 g
2 ts 1 ss
270 ml 360 ml
1,5 ts 2 ts
2 ts 1 ss
225 g 300 g
225 g 300 g
1 ts 5 g
eller 1,5 ts
BOLLEBRØD
750 g
Myknet smør
i terninger 50 g
Salt 1,5 ts
Sukker 2 ss
Melk 260 ml
Mel 400 g
Gjær 1 ts
LANDBRØD
750 g
Vann 270 ml
Salt 1,5 ts
Mel 370 g
Rugmel 90 g
Gjær 5g
eller 1,5 ts
BONDEBRØD
750 g
Olje 2 ts
Vann 270 ml
Salt 1,5 ts
Sukker 2 ts
Mel 230 g
Rugmel 110 g
Grovt mel 110 g
Gjær 1 ts
1000 g
60 g
2 ts
2,5 ss
310 ml
470 g
5g
eller 1,5 ts
1000 g
360 ml
2 ts
500 g
120 g
2 ts
1000 g
1 ss
360 ml
2 ts
1 ss
300 g
150 g
150 g
5 g
eller 1,5 t
101