AEG BES331110B Benutzerinformation Seite 71

10.1 Soovitused söögivalmistamiseks
Tabelites esitatud temperatuurid ja küpsetusajad on ainult soovituslikud. Täpsemalt sõltuvad need retseptist ning
kasutatava tooraine kvaliteedist ja kogustest.
Teie uus ahi võib küpsetada erinevalt kui teie varasem seade. Alltoodud tabelites on toodud kindlat tüüpi toitude
temperatuuri, küpsetusaja ja restitasandite soovitatavad seaded.
Kui te ei leia mõne retsepti jaoks täpseid seadeid, kasutage sarnaste toitude omi.
10.2 Ukse sisekülg
Ukse siseküljelt leiate järgmised andmed:
• ahjutasandite numbrid.
• andmed ahju funktsioonide kohta ning
toitude soovitatavad ahjutasandid ja
temperatuurid.
10.3 Küpsetamine
Esimesel küpsetamisel kasutage madalamat
temperatuuri.
10.4 Nõuandeid küpsetamiseks
Küpsetustulemused
Koogi põhi ei ole piisavalt küp‐
senud.
Kook vajub kokku ja muutub
vesiseks, klimbiliseks.
Kook on liiga kuiv.
Kook ei pruunistu ühtlaselt.
Kook ei saa retseptis toodud
küpsetusajaga valmis.
Võimalik põhjus
Vale ahjutasand.
Ahju temperatuur on liiga kõrge.
Ahju temperatuur on liiga kõrge ja
küpsetusaeg liiga lühike.
Ahju temperatuur on liiga madal.
Küpsetusaeg on liiga pikk.
Ahju temperatuur on liiga kõrge ja
küpsetusaeg liiga lühike.
Koogitainas pole ühtlaselt jaotatud.
Ahju temperatuur on liiga madal.
Kui küpsetate kooke rohkem kui ühel
ahjutasandil, võib küpsetusaega 10-15 minuti
võrra pikendada.
Eri kõrgusel küpsetatavad koogid ja
küpsetised ei pruunistu alati võrdselt.
Ebaühtlase pruunistamise puhul pole vaja
temperatuuriseadistust muuta. Küpsetamise
käigus erinevused võrdsustuvad.
Küpsetamise ajal võivad ahjuplaadid veidi
kõveraks minna. Kui plaadid jälle maha
jahtuvad, taastub esialgne kuju.
Lahendus
Pange kook madalamale ahjutasandile.
Järgmine kord valige veidi madalam tem‐
peratuur.
Järgmine kord valige pikem küpsetusaeg
ja madalam temperatuur.
Järgmine kord valige kõrgem temperatuur.
Järgmine kord valige lühem küpsetusaeg.
Järgmine kord valige pikem küpsetusaeg
ja madalam temperatuur.
Järgmine kord laotage tainas küpsetus‐
plaadile ühtlaselt.
Järgmine kord valige veidi kõrgem tempe‐
ratuur.
EESTI 71