Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
tr-TR - Gurme Pizza Pişirme Taşı
Gurme Pizza Pişirme Taşı ile pizza, kiş,
ekmek, küçük ekmek, tuzlu hamur işleri
vb. gibi çıtır bir tabanı olması gereken
yemeklerde ideal pişirme sonuçları elde
edersiniz.
Pizza pişirme taşı ateşe dayanıklı sera-
mikten yapılmıştır ve üstü sırlanmıştır.
Sır kaplamada imalata bağlı pürüzler ve-
ya çatlaklar oluşabilir, ancak bunlar ne
kullanımı ne de kaliteyi etkiler. Aynı şe-
kilde alt yüzeyde de imalattan kaynakla-
nan pürüzlü kısımlar olabilir. Bu sebeple
pizza pişirme taşını, çizilmelerini önle-
mek üzere hassas yüzeyler (tezgah, cam
seramik ocaklar) üzerine koymayınız ve
bu gibi yerler üzerinde ileri geri itmeyi-
niz.
Pizza pişirme taşı yüksek kenarı arkaya
gelecek şekilde tel ızgara üzerinde fırının
içine yerleştirilir. Yüksek kenar pişirile-
cek malzemenin konulmasını ve alınma-
sını kolaylaştırır. Malzeme taşın arkasına
doğru kayamaz ve böylece fırının arka
paneli kirlenmeye karşı korunur.
Pişirme işleminden önce pizza pişirme
taşının mutlaka ısıtılması gerekir. Ancak
bu şekilde pizza pişirme taşının yüzeyi
çıtır bir tabanı sağlayacak ideal sıcaklığa
ulaşır.
Taşla birlikte, pişirilecek malzemenin ta-
şın üzerine konulması ve üzerinden alın-
masına yönelik, işlenmemiş tahtadan bir
kürek bulunur.
112
Kullanım
Pizza pişirme taşı mikrodalgalı fırında
kullanıma uygun değildir.
Öneri: Pizza pişirme taşının önceden
ısıtılması sırasında, pişirilecek malzeme-
yi hazırlayınız.
Pişirilecek malzemeyi yemek tarifiniz-
de belirtildiği şekilde hazırlayınız.
Pizza pişirme taşını yüksek kenarı ar-
kaya gelecek şekilde tel ızgara üzeri-
ne koyunuz ve aşağıdan 1. veya 2.
seviyeye sürünüz.
Üst/alt ısıtma programını seçiniz.
Mümkün olan en yüksek sıcaklığa
ayarlayınız.
Pizza pişirme taşını 40-45 dakika ön-
ceden ısıtınız.
Pişirilecek malzemeyi tahta kürekle
taşın üzerine koyunuz.
Pişen yemeği tahta kürekle alınız.
Pişen yemeği, kesmeye karşı dayanıklı
olmadığından tahta kürek üzerinde
kesmeyiniz.
Werbung
Inhaltsverzeichnis
