RP89446 Friteuse mit Fondue LB4 Seite 40 Dienstag, 2. April 2013 2:46 14
semmint barna vagy sötét. A barnulás
bizonyos körülmények fennállása esetén
nagyon gyorsan kialakulhat. Használja
a készülék ablakát arra, hogy a sülő
termék barnulási fokát ellenőrizze.
2.
jó
tanács:
Így
tökéletesre a mélyhűtött élelmiszer
Vigyázat!
• Jó, ha a mélyhűtött élelmiszert az
olajban sütés előtt szobahőmérsékleten
kicsit kiolvasztjuk. Mielőtt berakná a
terméket a fritőzbe, távolítson el róla
minél több jeget és vizet. Lehetőleg
lassan, óvatosan rakja be a sütendő
terméket a fritőzbe, mivel a mélyhűtött
termék a forró olajat vagy zsírt hirtelen
és erősen megbuzogtatja.
• A sütendő mélyhűtött termék (-16 és -
18ŻC között) az olajat, zsírt jelentősen
lehűti, ezért lassabban kezd sülni, és
esetleg túl sok olajat, zsírt szív magába.
Ezt a következőképpen kerülheti el:
1. Ne süssön egyszerre nagy mennyiséget.
11.1 A készülék
Az
áthúzott
szimbólum azt jelenti, hogy az
elhasználódott
Európai
Unióban
hulladékgyűjtő-helyre kell vinni.
Ez a termékre és valamennyi
ilyen jellel ellátott tartozékára vonatkozik.
A jelzett termékeket nem szabad a normál
háztartási hulladékok közé dobni, hanem
valamely
elektromos
készülék újrahasznosító gyűjtőhelyen kell
leadni. Az újrahasznosítás elősegíti a
nyersanyag-felhasználás csökkentését és a
40
2. Sütés előtt legalább 15 percig melegítse
3. Állítsa a hőfokszabályozót 11 a sütendő
sül
mindig
3. jó tanács: Így szabadul meg a
nemkívánatos mellékíztől
Néhány élelmiszer, például a hal, sütés
közben folyadékot veszít. Ez felgyűlik a
sütőolajban vagy -zsírban, rontva a készülő
étel illatát és ízét.
Ahhoz, hogy újra semleges ízű olajhoz,
zsírhoz jusson, járjon el a következőképpen:
4. Hevítse az olajat vagy a zsírt 160 ŻC-
5. Tegyen két vékony szelet kenyeret vagy
6. Várjon, amíg már nem buzog az olaj
7. Habszedő kanállal vegye ki a kenyeret,
11. Ártalmatlanítás
környezet
ártalmatlanítással
hulladékgyűjtő udvarral kapcsolatban pl. a
szemeteskuka
települési
vagy az Arany Oldalakból tájékozódhat.
terméket
az
szelektív
11.2 Csomagolás
A csomagolóanyag ártalmatlanítása során
vegye figyelembe a helyi környezetvédelmi
előírásokat.
és
elektronikus
az olajat.
termék
csomagolásán
hőmérsékletre.
ra.
egy kis csokor petrezselyemzöldet a
rozsdamentes acél fritőzbe.
vagy a zsír.
illetve a petrezselymet. Az olaj vagy a
zsír ekkor újra semleges ízű.
tehermentesítését.
és
a
közterület-fenntartó
megadott
Az
legközelebbi
vállalattól