Tost Scandia
Składniki:
♦
4 kromki chleba tostowego
♦
Koperek
♦
125 g sosu jogurtowego do sałatek
♦
1 łyżeczka musztardy Dijon
♦
1 łyżeczka płynnego miodu
♦
20 g pasty z łososia (z tuby)
♦
1 ogórek sałatkowy
♦
1 opakowanie sera mozzarella
♦
100 wędzonego łososia w plastrach
♦
Świeżo mielony pieprz
1) Wypłukać koperek i osuszyć go. Poodrywać delikatne części od gałązek
koperku i posiekać je.
2) Sos jogurtowy do sałatek wymieszać z musztardą, miodem, kremem
z łososia i koperkiem.
3) Ogórek obrać i odciąć jego końce. Przepołowić ogórek wzdłuż i wydłubać
łyżeczką pestki. Pokroić połówki ogórka na kawałki.
4) Sitkiem odcedzić ser mozzarella z wody i pokroić na plasterki.
5) Posmarować kromkę chleba tostowego sosem jogurtowym do sałatek.
6) Na posmarowanej kromce ułożyć kawałki ogórka, na nich plastry łososia
i przykryć plastrami sera. Doprawić pieprzem
7) Przykryć kanapkę drugą kromką pieczywa tostowego.
■
44
│
PL
SSWM 750 B3