NL
OVERZICHT
Oven
MANUAL
AUTO
ECO COOKING
Ventilator
Om de temperatuur bij de deur, het bedieningspaneel
en de zijkanten te verlagen, is uw Franke-oven
uitgerust met een ventilator die automatisch wordt
geactiveerd als de oven heet wordt. Als de ventilator
aanstaat wordt lucht tussen het voorpaneel en de
ovendeur uit de oven afgevoerd. De snelheid van
de lucht die wordt afgevoerd is geoptimaliseerd om
ervoor te zorgen dat het niet stoort en geluid tot een
minimum beperkt.
De ventilator blijft na het koken aanstaan totdat de
oven voldoende is afgekoeld. Zo worden keukenunits
beschermd.
Accessoires
1
2
3
FS 982 M
MANUAL
AUTO
ECO COOKING
Sleuven voor rekken en lekbakken
Worden gebruikt voor het juist positioneren van de
rekken en lekbakken in 6 vooraf ingestelde posities
(afhankelijk van model; 1 tot 6 vanaf onderen). De
kooktabel (pagina 120) vermeldt de beste positie
voor elk kookproces.
Beschrijving
Geëmailleerde bakplaat / braadslede
Kan gebruikt worden voor het opvangen van sappen of voor
het koken van voedsel rechtstreeks op de lekbak.
Lekbakken moeten als ze niet gebruikt worden uit de
oven worden verwijderd. De lekbakken zijn gemaakt van
geëmailleerd staal geschikt voor „AA"-voedselklasse.
Rek
Wordt gebruikt voor het ondersteunen van pannen,
gebakvormen en alle andere bakken dan de verstrekte
lekbakken of voor het bereiden van vlees en vis, vooral
met de grill- en turbogrillfuncties, roosteren van brood etc.
Voedsel moet niet in direct contact komen met het rek.
– 110 –
1 Bedieningspaneel
4
2 Handvat voordeur
3 Glas voordeur
5
4 Verlichting
6
5 Sleuven voor rekken en
lekbakken
6 Koelventilator
(achterkant)