Handmatige Kookprogramma's - Franke Frames by FS 982 M Bedienungsanleitung

NL

HANDMATIGE KOOKPROGRAMMA'S

Programma Beschrijving
SLOW COOKING
De temperatuur kan worden ingesteld tussen 50 en 230°C om te koken
op een lager vermogen (1000 Watt).
De kooktijden zijn langer waardoor er op een fijne en geleidelijke manier
wordt gekookt (bv. kooktype „wellness"). Deze functie is geschikt voor het
voorverwarmen van de oven, voordat het bereide voedsel erin wordt gezet.
ONTDOOIEN
De ingestelde temperatuur is 25°C met de interne koelventilator
ingeschakeld.
Deze functie is geschikt voor het langzaam ontdooien van voedsel of om
de oven na het koken af te koelen.
DEEG RIJZEN
De ingestelde temperatuur is 30°C met de interne koelventilator
uitgeschakeld. Dit is ideaal om deeg te laten rijzen.
LAGE TEMPERATUUR
De functie Lage temperatuur is ideaal om voedsel langere tijd op lage
temperatuur te koken. Hierdoor worden de fijnheid en organoleptische
eigenschappen behouden.
U kunt vlees, vis en groente koken, waarbij de originele smaak en
voedingswaarden blijven behouden.
BORDEN VERWARMEN
De ingestelde temperatuur is tussen 35°C en 55°C. Deze functie is
geschikt voor het opwarmen van gekookt maar koud voedsel of om
borden of voedsel warm te houden.
HETE LUCHT
Deze kanaalkookfunctie met minder vermogen (1500 Watt) is normaal
gesproken geschikt voor vele gerechten. De kooktijden zijn langer maar
de warmteverdeling is optimaal, waardoor met minder energieverbruik
uitstekende resultaten worden behaald.
PIZZA
De verwarmingselementen worden gecombineerd om onder in de oven
zeer geconcentreerde warmte te creëren. Deze functie is ideaal voor het
bakken van pizza op één niveau waarbij warmte van onderen is vereist.
Het kookproces is snel en perfecte resultaten zijn gegarandeerd (gebruik
SNEL VERWARMEN bij voorverwarmen en schakel dan Pizza-modus in).
ALLROUNDER
Dit is de ideale functie voor beginnende koks. De combinatie van DCT-
technologie en traditionele verwarmingselementen zorgt voor een gelijke
warmteverdeling, waardoor diverse soorten voedsel kunnen worden
opgewarmd met een beperkte gelijke vermogensopname.
FS 982 M
– 118 –
Knop / stand
1
1
Selecteer de
X X
temperatuur
met .
1
Selecteer de
X X
temperatuur
met .
1
Selecteer de
X X
temperatuur
(van 60 °C tot
100 °C) met
.
1
Selecteer de
X X
temperatuur
met .
2
3
4