Redmond RYM-M5401-E Bedienungsanleitung Seite 26

Technische specificatie
Model ........................................................................................................RYM-M5401-E
Capaciteit ...................................................................................................................50 W
Voltage ..........................................................................................220-240 V, 50/60 Hz
LED-werkindicatie ........................................................................................................ja
Type besturing ......................................................................................... electronische
Verlicht displaycijfers ..................................................................................................ja
Materiaal van yoghurtpotten ............................................................................... glas
Materiaal .van behuizing ........................................................ plastic, roestvrijstaal
Yoghurtcapaciteit van potjes ............................................. 8 х 180 ml = 1440 ml
Vervaldatum op het deksel .......................................................................................ja
Timer .....................................................................................................van 1 tot 12 uur
Automatische uitschakeling .......................................................................................ja
Transparent deksel voor de controle kookproces ..............................................ja
Snoerlengte .................................................................................................................1 m
Inhoud
Yoghurtapparaat ....................................................................................................... 1 st.
Yoghurtpotjes ............................................................................................................ 8 st.
Gebruiksaanwijzing .................................................................................................. 1 st.
Servbicebekje ............................................................................................................. 1 st.
Producent heeft het recht om wijzigingen in het ontwerp, uitvoering, evenals
in de technische specificaties van het product aan te brengen in de loop van
productverbetering zonder voorafgaande kennisgeving van dergelijke wijzig-
ingen.
Samenstelling van het yoghurtapparaat A1
1. Deksel
2. Behuizing
3. "On/Off" knop is voor aan- en uitsluiting van het bereidingsproces
4. LED indicator van werkregime
5. Display
6. LED verwarmingsindicator
7. "Timer" knop is voor tijdinstelling (van 1 tot 12 uur, instelling-
sinterval – 1 uur)
8. Glazen potjes met deksels
9. Datummarker
10. Voedingssnoer
26
I. VOOR EERSTE AANSLUITING
Haal voorzichtig het apparaat en zijn accessores uit de doos. Verwijder alle
verpakkingsmaterialen.
Laat het platje met serienummer van het apparaat op de behuizing! Afwezigheid van
serienummers op het product zal automatisch uw recht op de garantie beëindigen.
Veeg de behuizing van het apparaat met een vochtige doek en hem afdrogen.
Voor eerste gebruik reinig het apparaat om vreemde te voorkomen.
Na vervoer of opslag bij lage temperaturen laat het apparaat minimaal 2 uur
op kamertemperatuur komen voordat u hem inschakelt.
II. GEBRUIK VAN YOGHURTAPPARAAT
Melkselectie
Het best om vol of halfvol niet vette melk te gebruiken, die hoef niet voorgekookt
te worden (lang houdbaar melk verwerkt bij ultra-hoge temperatuur, - UHT of
melkpoeder). Kook rawe (verse) of gepasteuriseerde melk en laat het afkoelen,
dan filtree om het schuim te verwijderen.
Yoghurt bereid van volle melk zal meer dichte consistentie en een meer intense
smaak hebben.
Om dikkere yoghurt te voorbereiden mag aan 1 liter melk 2-3 eetlepels melk-
poeder toevoege.n, meng dan gevormde mengsel goed door. De melk moet
kamertemperatuur bereiken of lauw zijn (36-40°C). Gebruik geen melk die is
net uit de koelkast.
Selectie van gisting
Voor de gisting heeft u volgende opties:
• Natuurlijke yoghurt van industriële fabricage (van volle melk) met de
maximale houdbaarheid in verhouding van 3-5 eetlepels yoghurt per 1
liter melk.
• De droge gevriesdroogde gist (die is verkrijgbaar in apotheek, supermarkt,
sommige reformwinkels). In dit geval, dient activeringstijd gehouden
worden die staat in handleiding vermeld.
• Zelfgemaakte yoghurt.
Na bereiding van eerste partij yoghurt dient men een deel daarvan voor de
volgende bereiding te bewaren. Na de bereiding van 5-de partij, dient men een
nieuwe gist te gebruiken, want gist verzwakt na bepaalde tijd, waardoor krijgt
de yoghurt minder dichte consistentie.