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Gargut
Lamm
Hähnchen
Pute
Ente
Gans
Hasenbra-
ten
Hase
Fasan
Fisch
Gargut
Forelle/
Seebrasse
Thunfisch/
Lachs
9.7 Grillstufe 1
Leeren Backofen 3 Minuten
vorheizen.
Gargut
Filetsteaks
Beefsteaks 4
Grillwürste
Schweins-
kotelett
Ober-/Unterhitze
Tempera-
Ebene
tur (°C)
190
2
220
2
180
2
175
2
175
2
190
2
190
2
190
2
Ober-/Unterhitze
Tempera-
Ebene
tur (°C)
190
2
190
2
Menge
Stück
(g)
4
800
600
8
-
4
600
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Tempera-
Ebene
tur (°C)
175
2
200
2
160
2
220
2
160
1
175
2
175
2
175
2
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Tempera-
Ebene
tur (°C)
175
2
175
2
Tempera-
Dauer (Min.)
tur (°C)
Erste Seite Zweite
max.
12 - 15
max.
10 - 12
max.
12 - 15
max.
12 - 16
Dauer
Bemerkun-
(Min.)
gen
110 - 130
Keule
70 - 85
Ganz
210 - 240
Ganz
120 - 150
Ganz
150 - 200
Ganz
60 - 80
Zerlegt
150 - 200
Zerlegt
90 - 120
Ganz
Dauer
Bemerkun-
(Min.)
gen
40 - 55
3 - 4 Fische
35 - 60
4 - 6 Filets
Ebene
Seite
12 - 14
4
6 - 8
4
10 - 12
4
12 - 14
4
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