SEVERIN BM 3983 Gebrauchsanweisung Seite 166

E EI
Ингредиенты:
500 750 1000
1
1 1 1 / ч. л
2
180 300 360 г
120 200 240 г
1
1 1 / 2 ч. л
2
1
1 1 / 2 ч. л
2
1 1 2 ч. л
180 290 350 мл
Программа: ОБЫЧНЫЙ
Подрумянивание: ТЕМНОЕ
-
Ингредиенты:
500 750 1000
1
1 1 1 / ч. л
2
150 250 300 г
130 220 260 г
1 2 2 ч. л
1 1 1
/ 1 / 1 / ч. л
2 2 2
105 180 210 мл
95 160 190 мл
1
1 1 / 2 ч. л
2
20 30 40 г
1
/ 1 1 ч. л
2
Программа: ОБЫЧНЫЙ
Подрумянивание: СРЕДНЕЕ
Семена сои добавляются после звукового сигнала.
Сухие дрожжи
Пшеничная мука типа 1050 (мука
грубого помола)
Пшеничная мука типа 405 (мука
очень тонкого помола для
деликатесной выпечки)
Соль
Мед или сироп из сахарной свеклы
Сухая закваска из кислого теста
Вода
Сухие дрожжи
Пшеничная мука типа 550 (мука
тонкого помола для выпечки)
Ржаная мука типа 1150 (мука
грубого помола)
Соль
Сахар
Вода
Пахта
Сухая закваска из кислого теста
Семена сои
Пряности для хлеба
Ингредиенты:
500 750 1000
1
1 1 / 2
2
180 250 360
120 250 240
1
1 1 / 2
2
1 1
/ / 1
2 2
110 180 220
90 150 180
30 40 50
Программа:
Подрумянивание:
Жареный лук добавляется после звукового сигнала.
Ингредиенты:
500 750 1000
1
1 1 1 /
2
145 250 290
155 250 310
1 2 2
1 1
/ / 1
2 2
1 1
/ 1 / 1
2 2
140 240 280
80 120 160
Программа:
Подрумянивание:
166
ч. л Сухие дрожжи
г Пшеничная мука типа 405 (мука
очень тонкого помола для
деликатесной Выпечки)
г Ржаная мука типа 1150 (мука
грубого помола)
ч. л Соль
ч. л Сахар
мл Вода
мл Пахта
г Жареный лук
БЕЛЫЙ ХЛЕБ/ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ
СРЕДНЕЕ
ч. л Сухие дрожжи
г Пшеничная мука типа 550 (мука
тонкого помола для выпечки)
г Пшеничная мука типа 1050 (мука
грубого помола)
ч. л Соль
ч. л Сахар
ст. л Сухая закваска из кислого теста
мл Пахта
мл Молоко
ОБЫЧНЫЙ
СРЕДНЕЕ