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Saeco LAVAZZA Blue LB2317 Bedienung Und Wartung

Saeco LAVAZZA Blue LB2317 Bedienung Und Wartung

Automatische maschine für espresso und heißgetränke
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Inhaltsverzeichnis

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Automatische Maschine für Espresso und Heißgetränke
ACHTUNG: Lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor dem Gebrauch der Maschine aufmerksam durch.
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Inhaltszusammenfassung für Saeco LAVAZZA Blue LB2317

  • Seite 1 Automatische Maschine für Espresso und Heißgetränke ACHTUNG: Lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor dem Gebrauch der Maschine aufmerksam durch.
  • Seite 2: Hauptbestandteile

    Deutsch HAUPTBESTANDTEILE Deckel Wassertank Abstellfläche (kleine Tassen) Wassertank Abstellfläche (hohe Tassen) Kapselauffangbehälter für verbrauchte Kapseln Abtropfschale Netzkabel Hauptschalter Kapselklappe Wannenbuchse Tassenabstellfläche USB-Port Touchscreen-Bedienfeld Belüftungsventilator Heißwasserdüse Display Beweglicher Kaffeeauslauf Auslauf für doppelten Espresso Deckel Cappuccinatore Cappuccinatore...
  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    Deutsch SICHERHEITSHINWEISE Die unter Strom stehenden Diese Maschine darf von Kindern Teile dürfen keinesfalls mit ab einem Alter von 8 Jahren (und Wasser Berührung darüber) und von Personen mit kommen: Kurzschlussgefahr! eingeschränkten körperlichen oder Das heiße Wasser und der geistigen Fähigkeiten oder ohne Dampf können Erfahrung und Kenntnisse bedient...
  • Seite 4: Stromversorgung

    Deutsch Stromversorgung Die Maschine darf nicht am Kabel getragen oder gezogen werden. Der Stecker darf nicht Die Maschine darf nur vom durch Ziehen Kabel Betreiber herausgezogen werden. entsprechende sollte nicht mit nassen Händen Stromversorgung oder Füßen berührt werden. angeschlossen werden. Der freie Fall des Netzkabels von Tischen oder Regalen Netzkabel...
  • Seite 5: Raumbedarf Für Den Betrieb Und Die Wartung

    Deutsch Brandschutz Die Maschine keinesfalls in der Nähe von offenem Feuer und/oder Im Fall eines Brands einen glühenden Gegenständen aufstellen, Kohlensäurelöscher (CO2) da das Gehäuse sonst schmelzen verwenden. Keinesfalls sind oder auf andere Art beschädigt Wasser- oder werden könnte. Pulverlöscher einzusetzen. Die Maschine nicht in Räumen Raumbedarf für...
  • Seite 6: Reinigung

    Deutsch Reinigung Verwendung von Milch Bevor die Maschine gereinigt Die Verwendung und die wird, muss der Hauptschalter Aufbewahrung Milch auf OFF (0) gestellt und dann müssen gemäß der Hinweise Stecker auf der Originalverpackung Steckdose abgenommen des Herstellers erfolgen. werden. Darüber hinaus eventuellen abwarten, bis die Maschine...
  • Seite 7: Milchdosierung

    Deutsch Milchdosierung Reparaturen Wartungsarbeiten Maschine eine Default-Mengeneinstellung Die Maschine bei Störungen, für alle milchhaltigen Defekten oder dem Verdacht Getränke. Die Menge in der auf Defekte nach einem Sturz Tasse kann allerdings je nicht verwenden, unverzüglich nach verwendetem Milchtyp den Netzstecker ziehen und variieren.
  • Seite 8: Inhaltsverzeichnis

    Deutsch INHALT 9.8 KAPSELAUFFANGBEHÄLTER UND HAUPTBESTANDTEILE ABTROPFSCHALE LEEREN 1 EINFÜHRUNG IN DIE VERWENDUNG DES 10 REINIGUNG UND WARTUNG HANDBUCHS 1.1 VORWORT 10.1 ALLGEMEINE HINWEISE FÜR EINEN EINWANDFREIEN BETRIEB 1.2 VERWENDETE SYMBOLE 10.2 REINIGUNG UND PLANMÄßIGE WARTUNG 2 INFORMATIONEN ZUM GERÄT 11 PROBLEMLÖSUNG 2.1 INFORMATIONEN FÜR DEN 11.1 ANZEIGEN...
  • Seite 9: Einführung In Die Verwendung Des Handbuchs

    Dieser Artikel wurde von SaGa Coffee S.p.A. hergestellt Vorwort und unter seiner Verantwortung vertrieben. SaGa Coffee S.p.A. garantiert für dieses Produkt. Saeco ist ein eingetragener Handelsname von Koninklijke Philips N.V., Die vorliegende Anleitung stellt einen dessen Verwendung mit einer von Koninklijke Philips N.V.
  • Seite 10: Verwendete Symbole

    Deutsch Verwendete Symbole Das oben genannte Handbuch enthält verschiedene Hinweisarten, um die verschiedenen Gefahren- oder Zuständigkeitsstufen zu kennzeichnen. Ergänzung Symbols werden zusätzlich Informationen aufgeführt, Vorgehensweisen, Verhaltensregeln nützliche Angaben für einen reibungslosen Betrieb der Maschine aufzeigen. Achtung Dient dem für die Bedienung, das Auffüllen und die Wartung der Maschine befugte Personal als Hinweis auf Gefahrensituationen.
  • Seite 11: Informationen Zum Gerät

    Deutsch INFORMATIONEN ZUM GERÄT Informationen für den Beschreibung und Wartungstechniker vorgesehene Verwendung dieser Maschine können folgende Getränke Das Gerät muss in einem automatisch ausgegeben werden: • Kaffee und Espresso, ausschließlich aus Kapseln zubereitet, beleuchteten, geschützten die mit LAVAZZA BLUE kompatibel sind. und trockenen Raum und •...
  • Seite 12: Kennzeichnung Des Geräts

    Deutsch Kennzeichnung des Geräts Technical Service Lavazza Das Gerät ist mit dem Namen des Modells und der Im Fall von nicht zu behebenden Störungen oder Seriennummer auf dem Typenschild gekennzeichnet. Fehlfunktion, wenden Sie sich an: Technical Service Lavazza Corso Piemonte 61/A 10099 San Mauro Torinese (TO) - ltaly - Tel.
  • Seite 13: Technische Daten

    Deutsch Technische Daten Abmessungen (L x H x B) 280 x 380 x 480 mm Gewicht ca. 9 kg Material Maschinengehäuse Thermoplastisch Nennleistung siehe Datenschild Versorgungsspannung siehe Datenschild Länge Netzkabel ca. 1200 mm Fassungsvermögen Wassertank 4 Liter Kapselauffangbehälter für verbrauchte Kapseln 25 Kapseln Kapseltyp Lavazza BLUE...
  • Seite 14: Sicherheit

    Deutsch SICHERHEIT Folgendes ist Pflicht: Vorwort • die Konformität Stromversorgungsleitung überprüfen; Gemäß den geltenden Vorschriften und Richtlinien hat der • Originalersatzteile zu verwenden; Hersteller betriebsintern eine technische Dokumentation • die Anleitungen in folgender Dokumentation und in den für das Gerät LB2317 erstellt und während der Anhängen aufmerksam zu lesen;...
  • Seite 15: Anforderungen An Den Bediener

    Deutsch Bei Ausfall oder Fehlfunktion, Wartungstechniker wenden sich bitte Der Wartungstechniker ist der einzige, der zum Eingriff in die Programmierung und zu deren Aktivierung sowie zur Vornahme von ausschließlich an qualifiziertes Einstellungen und zur Durchführung von Wartungsarbeiten befugt ist. Personal des technischen Zugang Kundendienstes.
  • Seite 16: Versetzung Und Lagerung

    Deutsch VERSETZUNG UND LAGERUNG Lagerung Für alle in diesem Kapitel beschriebenen Die Maschine ist in Kartons mit Polystyrolschaum verpackt. Arbeitsgänge sind Sollte das Gerät nicht gleich installiert werden, ist es in ausschließlich der Betreiber einem geschützten Raum aufzubewahren, der folgende Anforderungen erfüllt: oder Fachtechniker...
  • Seite 17: Inbetriebnahme

    Deutsch INBETRIEBNAHME Hinweise Für alle in diesem Kapitel beschriebenen Das Gerät darf weder im Freien Arbeitsgänge sind Räumen aufgestellt ausschließlich der Betreiber werden, in denen die Temperatur oder Fachtechniker unter 2°C oder über 32°C liegt, zuständig, die alle Abläufe noch in Bereichen mit hoher und den Einsatz geeigneter Luftfeuchtigkeit oder...
  • Seite 18: Auspacken Und Aufstellung

    Deutsch Die Stellfläche muss dem Magnetfelder oder in der Gewicht Maschine Umgebung aufgestellte angemessen und sauber Elektrogeräte, sein. Störaussendungen vorweisen, können Für den Zugang zu der Betriebsstörungen Maschine elektronischen Steuerung Steckdose, sowie verursachen. Ausführung von Arbeiten Temperaturen 0°C ohne jegliche Behinderung besteht Frostgefahr für die sofortigen Wasser...
  • Seite 19: Anschluss An Das Stromnetz

    Deutsch Netzkabel: für den Anschluss der Maschine an das Wasserfilter “Intenza +”: entfernt unangenehmen Geschmack, Stromnetz. der eventuell im Wasser vorhanden ist, und verringert die Wasserhärte für einen optimalen Betrieb der Maschine. Silikonschlauch: Sobald Cappuccinatore angeschlossen ist, kann er Milch aus dem Behälter ansaugen. Anschluss an das Stromnetz Das Gerät darf nur von technischem Liste optionales Zubehör (nicht im Lieferumfang)
  • Seite 20 Deutsch Keine Adapter oder Vielfachsteckdosen verwenden. Überprüfen, Stecker Netzkabels auch nach der Aufstellung noch leicht erreichbar ist.
  • Seite 21: Beschreibung Der Bedienelemente

    Deutsch BESCHREIBUNG DER BEDIENELEMENTE Hauptschalter Taste „Doppelter Espresso“ Taste “Espresso” Taste „Caffè Crema“ Er befindet sich auf der Rückseite der Maschine unten Taste „Hot Water“ links. Taste „Up“ Auf Position “I” wird die Maschine eingeschaltet Taste „MENÜ/OK“ (elektrische Funktionen freigegeben). Taste „Macchiato“...
  • Seite 22 Deutsch Taste “Cappuccino” Durch Druck dieser Taste wird die Ausgabe eines Cappuccino gestartet. Drückt man diese Taste nach maximal drei Sekunden nach dem ersten Drücken noch zweimal, wird ein großer Cappuccino zubereitet. Taste “Latte Macchiato” Durch Druck dieser Taste wird die Ausgabe eines Latte Macchiato gestartet.
  • Seite 23: Befüllen Und Inbetriebnahme

    Deutsch BEFÜLLEN UND INBETRIEBNAHME Den Tank entfernen; dieser wird am im Inneren Füllung des Wassertanks angebrachten Handgriff angehoben. Vor der ersten Benutzung muss der Wassertank sorgfältig gereinigt werden. Der Tank darf ausschließlich mit frischem Trinkwasser gefüllt werden. Heißes Wasser, Wasser mit Kohlensäure oder andere...
  • Seite 24: Messen Und Einstellung Der Wasserhärte

    Deutsch Bis zum Menüpunkt „Einstellungen“ scrollen. Messen und Einstellung der Wasserhärte Das Messen des Wasserhärtegrads ist für den korrekten Betrieb des Kalkschutzfilters und die Häufigkeit des Entkalkens der Maschine maßgeblich. Den Teststreifen zum Bestimmen der Wasserhärte für einen Zeitraum von 1 Sekunde in das Wasser eintauchen (nicht im Lieferumfang).
  • Seite 25 Deutsch Messen Es ist ratsam einen neuen Wasserhärtegrads ist für Filter AquaClean den korrekten Betrieb des beschaffen, sobald die Effizienz Kalkschutzfilters und die 10% erreicht und das Symbol Häufigkeit, mit der die des Filters langsam zu blinken Maschine zu entkalken ist, beginnt.
  • Seite 26 Deutsch Die Programmierung der Maschine gemäß den Angaben „Ja“ markieren und mit „OK bestätigen“. Daraufhin wird aus dem Abschnitt „Zugang zum Wartungsmenü“ öffnen. folgende Ansicht angezeigt: Bis zum Menüpunkt „Verwaltung Wasserfilter“ scrollen. Den Tank aus der Maschine herausnehmen und leeren. Mit „OK“...
  • Seite 27 Deutsch Nach dem Leeren die Abtropfschale wieder einsetzen. In den Wassertank 250 ml Entkalkungsmittel und 750 ml Daraufhin wird folgende Ansicht angezeigt: Wasser füllen. Daraufhin wird folgende Ansicht angezeigt: Prüfen, ob der Cappuccinatore korrekt eingesetzt wurde. Es beginnt die erste Phase des Entkalkens. Befindet sich Daraufhin wird folgende Ansicht angezeigt: keine Lösung mehr im Tank, so fordert die Maschine zur...
  • Seite 28 Deutsch Prüfen, ob der Cappuccinatore korrekt eingesetzt wurde. Daraufhin wird folgende Ansicht angezeigt: Daraufhin wird folgende Ansicht angezeigt: Sollte das Entkalken nicht notwendig sein oder wenn einer der 8 Filter ausgetauscht wird, beginnt die Aktivierung an diesem Punkt. Einen großen Behälter unter die Ausläufe (Heißwasser, Kaffee, Cappuccino) stellen.
  • Seite 29: Austausch Des Filters

    Deutsch Anschließend den Wassertank erneut bis zum Füllstand Filter AquaClean muss MAX mit frischem Trinkwasser füllen. Daraufhin wird folgende Ansicht angezeigt: mindestens alle Monate ausgetauscht werden, auch wenn die Maschine noch nicht angezeigt hat, dass ein Austauschen erforderlich ist. Filter AquaClean herausnehmen.
  • Seite 30: Wasserfilter "Intenza

    Deutsch Dadurch erscheint folgende Bildschirmansicht: Vor der Ausführung des Entkalkens muss Kalkschutzfilter aus dem Wassertank herausgenommen werden. Den Wasserfilter “INTENZA+” aus der Verpackung nehmen. Den Filter entsprechend der für die Einstellung „NEIN“ markieren „OK“ bestätigen. der Wasserhärte ausgeführten Messungen einstellen. Programmierung verlassen.
  • Seite 31 Deutsch Den Tank aus der Maschine herausnehmen und leeren. Die Taste „Down“ drücken, um „ON“ zu markieren und Den kleinen weißen Filter aus dem Tank herausnehmen, an dann mit der Taste „OK“ bestätigen. Daraufhin wird einem trockenen Ort aufbewahren und vor Staub schützen. folgende Ansicht angezeigt: „Ja“...
  • Seite 32: Einstellung Kaffeeauslauf

    Deutsch Einen Behälter unter die Heißwasserdüse stellen. Der während der Installation des Daraufhin wird folgende Ansicht angezeigt: Wasserfilters “INTENZA+” entfernte kleine weiße Filter muss auf jeden Fall wieder eingesetzt werden. Einstellung Kaffeeauslauf Kaffeemaschine kann Großteil aller Die Taste „OK“ drücken, um die Filteraktivierung zu starten. handelsüblichen Tassen verwendet werden.
  • Seite 33: Einschalten/Ausschalten Der Maschine

    Deutsch Für diese Einstellung wird der Auslauf von Hand nach oben oder nach unten geschoben. Das zentrale Gitter heben oder senken. Folgende Positionen werden empfohlen: • Für die Verwendung von kleinen Tassen; Einschalten/Ausschalten der Maschine Das Ein- oder Ausschalten der Maschine erfolgt über die Taste im hinteren Bereich der Maschine.
  • Seite 34: Bei Der Ersten

    Deutsch 7.7.1 Bei der ersten 7.7.2 Nach längerer Inbetriebnahme Nichtbenutzung Zum Einschalten der Maschine muss lediglich der Hauptschalter Den Wassertank leeren, reinigen, ausspülen und mit auf der Rückseite auf die Position gedrückt werden. Auf dem frischem Wasser füllen (siehe Abschnitt “Füllung des Display des Bedienfelds erscheint die Schrift „SYSTEM BOOT“...
  • Seite 35: Reinigung Der Teile, Die Mit Lebensmitteln In Berührung Kommen

    Deutsch Nach Abschluss der Ausgabe des heißen Wassers den Behälter leeren. Anschließend den Wassertank erneut bis zum Füllstand MAX füllen. Die Maschine ist betriebsbereit. Reinigung der Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen.
  • Seite 36: Programmmenü

    Deutsch PROGRAMMMENÜ Beschreibung der Tasten in Dieses Kapitel beschreibt, der Programmierungsphase Um sich in den Menüs des Geräts zu bewegen, werden die Programmierungsparameter im folgenden beschriebenen Tasten benutzt. des Geräts eingestellt oder geändert werden können. Daher dieser Punkt aufmerksam zu lesen. Erst wenn die genaue Abfolge der auszuführenden Vorgänge...
  • Seite 37: Zugang Zum Benutzermenü

    Deutsch 8.2.1 Zugang zum Benutzermenü Wenn innerhalb von 4 Sekunden kein Passwort eingegeben wird, Wenn die Maschine „betriebsbereit“ ist, kann der Benutzer über die Taste „OK“ das Benutzermenü öffnen. kehrt Maschine vorherigen Ansicht zurück. Für die Einstellung des PASSWORTS ist auf den Abschnitt “Einstellung Passwort”...
  • Seite 38: Beschreibung Der Meldungen Des Benutzermenüs

    Deutsch 8.2.3 Beschreibung der Meldungen des Benutzermenüs MENÜOPTION Beschreibung REINIGUNG DES Mit dieser Funktion kann der Benutzer an der Brühgruppe eine Reinigung mit Heißwasser AUSLAUFS durchführen REINIGUNG Mit dieser Funktion wird der Benutzer daran erinnert, dass der Cappuccinatore gereinigt werden muss CAPPUCCINATORE KURZREINIGUNG Mit dieser Funktion kann eine Reinigung des Cappuccinatore mit Heißwasser über das Milchaufschäumer-System...
  • Seite 39: Programmierung Der Wartung

    Deutsch Programmierung der Wartung Nach der Änderung muss das Passwort jedes Mal eingegeben Der Aufbau des Wartungsmenüs wird unter dem Punkt “Aufbau des Wartungsmenüs” aufgeführt. werden, wenn Folgendes auf Unter dem Punkt „Beschreibung der Meldungen des Wartungsmenüs“ werden alle Wartungsmenü dem Display angezeigt wird: vorhandenen Optionen aufgeführt.
  • Seite 40 Deutsch 8.3.2 Aufbau des Wartungsmenüs In diesem Menü können einige Betriebsparameter der Maschine eingestellt werden. Im Wartungsmenü befinden sich die folgenden Hauptoptionen: MENÜOPTION Statistiken Produktzähler Produktmengen Zähler für Entkalkung Hinweis aktiv Entkalk. durchgef. Ges. Entkalk. abgel. Teil Entkalk. abgelehnt (l) seit letzt Entkalk. Gesamtausgabe (l) Ausgegeb.
  • Seite 41: Beschreibung Der Meldungen Des Wartungsmenüs

    Deutsch 8.3.3 Beschreibung der Meldungen des Wartungsmenüs MENÜOPTION Beschreibung Statistiken Mit dieser Funktion kann der Benutzer auf folgende Ansichten zugreifen: - Produktzähler - Produktmengen - Zähler für Entkalkung - Zähler für Reinigungen Mit dieser Funktion kann der Benutzer die Zahl der von der Maschine ausgegebenen Produkte ansehen, die nach Produktzähler Getränkeart unterschieden ist Produktmengen...
  • Seite 42 Deutsch MENÜOPTION Beschreibung Mit dieser Funktion kann die Temperatur der Produkte mit Kapsel reguliert werden (außer Kaffeetemperatur Instantprodukte): - MAX - MITT. - MIN Mit OK auf die Option SCHLIESSEN drücken, um zur nächsthöheren Ebene zu gelangen Diese Funktion ermöglicht die Freigabe der Anfrage auf eine Reinigungszyklus des Cappuccinatore nach jedem Reinigung von Cappuccinatore erforderlich milchhaltigen Getränk:...
  • Seite 43 Deutsch MENÜOPTION Beschreibung Mit dieser Funktion kann die Installation und die Wartung des Filters Brita verwaltet werden. Filter Brita Die Wahl der Möglichkeiten hängen von einem eventuell bereits installierten Filter ab. Wenn keine Filter Brita oder AquaClean installiert sind: - OFF: erhält den Status des Filters Brita unverändert - ON: damit kann das Verfahren zur Aktivierung des Filters Brita über die Ansicht „Brita Filter aktivieren?“...
  • Seite 44 Deutsch MENÜOPTION Beschreibung Mit dieser Funktion kann die Installation und die Wartung des Filters AquaClean verwaltet werden. Filter AquaClean Die Wahl der Möglichkeiten hängen von einem eventuell bereits installierten Filter ab. Wenn bereits ein Filter Brita aktiv ist, wird die Ansicht „Deaktivieren und Brita entfernen für Aktivierung AquaClean“...
  • Seite 45 Deutsch MENÜOPTION Beschreibung Mit dieser Funktion können die Konfigurationsparameter der Maschine, die Zähler und die Auf USB speichern Fehlerliste auf einen USB-Speicher geschrieben werden. Während des Vorgangs zeigt das Display die Angabe „BITTE WARTEN“. Sollte das Ergebnis negativ sein, zeigt das Display eine rote Ansicht mit genauen Angaben zum Fehler Menü...
  • Seite 46: Technische Programmierung

    Deutsch Technische Programmierung Eingabe PASSWORTS wird nicht Der Aufbau des Programmmenüs wird unter dem Punkt “Aufbau des Programmmenüs” aufgeführt. aufgefordert, wenn Unter dem Punkt “Beschreibung der Meldungen des Programmmenüs” werden alle Programmmenü voreingestellte Wert (0000) vorhandenen Optionen aufgeführt. beibehalten wird. Dieser muss 8.4.1 Zugang zum Technikermenü...
  • Seite 47 Deutsch 8.4.2 Aufbau des Technikermenüs Zur Startseite zurückkehren In diesem Menü können einige Betriebsparameter der Maschine eingestellt werden. Im Programmmenü befinden sich die folgenden Hauptoptionen: MENÜOPTION Maschinendaten Speicher von Mengen Mengen einstellen Erweitertes Intervall Einstellungen Rezeptverwaltung Zweitrezepte One Touch Rezepte Schließen Intervall Kaffeetemperatur Vorbrühung...
  • Seite 48 Deutsch 8.4.3 Beschreibung der Meldungen des Technikermenüs MENÜOPTION Beschreibung Maschinendaten Diese Funktion macht folgende Ansichten möglich: - Maschinenmodell - Netzspannung und Frequenz - Auf CPU installierte Firmwareversion Mit OK auf die Option SCHLIESSEN drücken, um zur nächsthöheren Ebene zu gelangen Mit dieser Funktion können die folgenden Funktionen geöffnet werden: die Funktionen für Mengeneinstellung für das Speicher von Mengen einzelne Produkt und die Funktion für das Intervall der Menge, die gespeichert werden kann, für die Speicherung von...
  • Seite 49 Deutsch MENÜOPTION Beschreibung Mit dieser Funktion kann der Benutzer die Rezepte einzeln über die Symboltasten aktivieren One Touch Rezepte oder deaktivieren. Mit der Taste OK werden die aktivierten Rezepte durch Aufleuchten der entsprechenden LED am Tastenfeld angezeigt. Der Benutzer kann das Rezept durch Druck der einzelnen Tasten aktivieren oder deaktivieren. Der Vorgang wird jeweils durch Aufleuchten oder Erlöschen der LED bestätigt.
  • Seite 50 Deutsch MENÜOPTION Beschreibung Ausgabestopp bei abgelauf. Mit dieser Funktion kann der Benutzer die Vorgänge der Maschine einstellen, wenn das Guthab. Guthaben aufgebraucht ist. - OFF: Der Benutzer kann auch mit aufgebrauchtem Guthaben Produkte ausgeben lassen - ON: Der Benutzer kann mit aufgebrauchtem Guthaben keine Produkte ausgeben lassen. Die Produkte lassen sich nicht markieren Mit OK auf die Option SCHLIESSEN drücken, um zur nächsthöheren Ebene zu gelangen High Speed Milk...
  • Seite 51 Deutsch MENÜOPTION Beschreibung Mit dieser Funktion kann der Displaykontrast für die optimale Anzeige der Meldungen eingestellt Kontrast Display werden. Der Benutzer kann mit den Navigationstasten die Einstellungen des Displaykontrastes ändern. Die Änderung des Kontrasts wird anhand der Füllleiste angegeben. Der Benutzer drückt auf die OK-Taste, um seine Wahl zu bestätigen und gelangt dann automatisch auf die nächsthöhere Menüebene.
  • Seite 52 Deutsch MENÜOPTION Beschreibung Mit dieser Funktion wird eingestellt, nach welcher Zeit der Nichtbenutzung die Maschine in Standby übergehen soll: Stand-by Zeit - NO STANDBY: Die Maschine bleibt voll aktiv - 30 MIN: Die Maschine geht nach einer Nichtbenutzung von 30 Minuten in Standby über - 60 MIN: Die Maschine geht nach einer Nichtbenutzung von 60 Minuten in Standby über - 180 MIN:...
  • Seite 53 Deutsch MENÜOPTION Beschreibung Mit dieser Funktion wird das aus vier Ziffern bestehende Passwort für dem Zugriff auf das Einstellen Wartungsmenü eingestellt Der Benutzer muss die gewünschte Zahl einstellen, indem er sie mit den Navigationstasten senkt oder erhöht. Mit der OK-Taste bewegt sich der Cursor, unter dem sich die Zahl befindet, nach rechts. Mit Druck der OK-Taste nach der vierten Ziffer gelangt man zur Ansicht „Passwort bestätigen“.
  • Seite 54 HINWEIS: Weitere Informationen zu diesen Menüpunkten stehen in den entsprechenden Handbüchern zur Verfügung Neustart und von SerProg Über diesen Menüpunkt kann der Benutzer die Firmware über das Kit SerProgr SAECO aktualisieren Vending herunterladen. Die Wahl dieser Option mit der OK-Taste bringt einen Neustart der Maschine mit sich Neustart und von USB Über diesen Menüpunkt kann der Benutzer die Firmware über einen entsprechend...
  • Seite 55: Einstellung Passwort

    Deutsch Mit den Tasten „Down“ und „Up“ den Menüpunkt „Set“ 8.4.4 Einstellung Passwort wählen. Mit der Taste „OK“ bestätigen und die Programmierung des Passworts öffnen. Daraufhin wird Das PASSWORT muss vom Betreiber eingestellt werden, folgende Ansicht angezeigt: um den Zugriff von unbefugtem Personal zu vermeiden, das die Einstellungen der Maschine verändern und Betriebsstörungen verursachen könnte.
  • Seite 56: Einstellung Guthaben

    Deutsch Die Punkte bis zur Eingabe der gewünschten Guthaben wiederholen. Wird die 8.4.5 Einstellung Guthaben letzte Nummer eingegeben, erscheint folgende Bildschirmansicht: Die Guthaben können eingerichtet werden, damit eine Kontrolle der Verkäufe möglich ist. Bei der Einstellung der Guthaben ist folgendermaßen vorzugehen: Die Programmierung der Maschine öffnen, wie in Abschnitt “Zugang zum technischen Menü”...
  • Seite 57: Betrieb Und Verwendung

    Deutsch BETRIEB UND VERWENDUNG Aufheizen und Spülung Dieses Gerät darf von Kindern Bei Einschalten beginnt die Maschine die Aufheizphase, auf deren über 8 Jahren oder von Abschluss ein Reinigungszyklus folgt. Auf dem Display erscheint: Personen mit eingeschränkten körperlichen oder geistigen Fähigkeiten oder ohne Erfahrung und Kenntnisse bedient werden, wenn diese im sicheren Umgang...
  • Seite 58: Einwurf Der Kapseln

    Deutsch Um die Kapsel einzuwerfen, muss die Klappe geöffnet werden, Einwurf der Kapseln indem sie bis zum Anschlag nach innen gedrückt wird. Für Ausgabe gewünschten Produkte dürfen ausschließlich LAVAZZA BLUE kompatible Kapseln verwendet werden. Der Gebrauch von Kapseln, die nicht mit LAVAZZA BLUE kompatibel sind, sowie Kaffeebohnen, gemahlenen Die Klappe nicht über den...
  • Seite 59: Verwendung Des Ansaugschlauchs

    Deutsch Verwendung des Wenn die Kapsel eingesetzt Ansaugschlauchs wurde, kann sie nicht mehr Den Ansaugschlauch mit dem Cappuccinatore anschließen und das andere Ende des Schlauchs in die Öse der herausgenommen werden. Klammer einsetzen, wie in der Abbildung gezeigt. Wenn die Kapsel richtig eingesetzt ist, die Klappe schließen.
  • Seite 60: Einzelne Kaffee-/Produktausgabe

    Deutsch Um die Milch von einem Behälter anzusaugen, den Schlauch von der geöffneten Einzelne Öse der Klammer entfernen und ihn in den Behälter einsetzen. Kaffee-/Produktausgabe Bevor der Kaffee/das Produkt ausgegeben wird, ist sicherzustellen, dass: • Die Maschine ist betriebsbereit; • die Kapsel richtig eingesetzt wurde und •...
  • Seite 61 Deutsch Die Maschine kontrolliert anhand der Erfassung der Zubereitung Großer Espresso geöffneten oder geschlossenen Kapselklappe, ob eine Für das Getränk Großer Espresso empfehlen wir den Kapsel im Fach liegt. Fehlt die Kapsel wird der Benutzer Gebrauch des beweglichen Kaffeeauslaufs auf unterster über eine Displaymitteilung gebeten, eine Kapsel in das Position (Zweifach-Auslauf);...
  • Seite 62 Deutsch Zubereitung Kaffee Macchiato Auf dem Display wird die Ausgabephase angezeigt. Verbrennungsgefahr! Beim Starten Ausgabe können heiße Wasserspritzer austreten. Den Ansaugschlauch in den Milchbehälter einstecken. Die Getränkeausgabe wird automatisch beendet, sobald die voreingestellte Menge erreicht ist. Am Ende der Ausgabe erscheint auf dem Display: Wenn der Menüpunkt „Reinigung von Cappuccinatore erforderlich“...
  • Seite 63 Deutsch Zubereitung Cappuccino Grande Hygienegründen Man kann eine größere Menge eines Cappuccinogetränks ausgeben, indem die „Cappuccino“-Taste zweimal gedrückt wird. sicherstellen, dass äußere Oberfläche Ansaugschlauchs sauber ist. Auf die Taste „Cappuccino“ drücken; die Maschine führt die Ausgabe des Getränks automatisch durch. Wenn der Menüpunkt „Reinigung von Cappuccinatore erforderlich“...
  • Seite 64 Deutsch Auf die Taste „Latte Macchiato“ drücken; die Maschine Zubereitung von aufgeschäumter Milch führt die Ausgabe des Getränks automatisch durch. Man kann eine größere Menge von aufgeschäumter Milch ausgeben, indem die „Latte Macchiato“-Taste zweimal gedrückt wird. Wenn der Menüpunkt „Reinigung von Cappuccinatore erforderlich“...
  • Seite 65: Zubereitung Doppelter Espresso

    Deutsch Auf dem Display wird die Ausgabephase angezeigt. Gemäß den Angaben aus Abschnitt „Einwurf der Kapseln“ eine Kapsel mit doppelter Portion einlegen. Auf die Taste „Doppelter Espresso“ drücken; die Maschine führt die Ausgabe zweier Espressos automatisch durch. Die Getränkeausgabe wird automatisch beendet, sobald die voreingestellte Menge erreicht ist.
  • Seite 66: Ausgabe Von Heißwasser

    Deutsch Auf dem Display erscheint: Ausgabe von Heißwasser Verbrennungsgefahr! Ausgabestart können heiße Wasserspritzer oder Dampf austreten. Die Getränkeausgabe wird automatisch beendet, sobald die voreingestellte Menge erreicht ist. Der Benutzer kann die Ausgabe Dampf-/Heißwasserdüse des Produkts abbrechen, sobald die gewünschte Menge erreicht wurde, indem er erneut auf die Taste „Hot Water“...
  • Seite 67 Deutsch Um weiter Kaffee zubereiten zu können, muss der Den Kapselauffangbehälter anheben. Kapselauffangbehälter geleert werden. Die Abtropfschale und den Kapselauffangbehälter herausnehmen. Den Kapselauffangbehälter und die Abtropfschale leeren. Wenn der Kapselauffangbehälter herausgenommen wird, gibt die Maschine an, dass der Alarm nach 5 Sekunden Kapselauffangbehälter eingestellt wird.
  • Seite 68 Deutsch Bevor Kapselauffangbehälter wieder in die Maschine eingeführt wird, sicherstellen, dass er korrekt positioniert und das Gitter richtig eingelegt ist. Wenn die Abtropfschale ohne Kapselauffangbehälter eingesetzt wird, lässt die Maschine keine Getränkeausgaben zu. Nach dem Leeren den Kapselauffangbehälter einsetzen. Auf dem Display erscheint: In diesem Fall ist die Maschine wieder für die Kaffeeausgabe bereit.
  • Seite 69: Reinigung Und Wartung

    Deutsch REINIGUNG UND WARTUNG 10.1 Allgemeine Hinweise für einen Bevor Reinigungs- und/oder einwandfreien Betrieb Wartungsarbeiten jeder Art Falls nicht anders angegeben, ausgeführt werden, muss dürfen die nicht abnehmbaren das Netzkabel von der Bestandteile und das Gerät Steckdose abgenommen selbst ausschließlich mit kaltem werden.
  • Seite 70: Reinigung Und Planmäßige Wartung

    Deutsch 10.2 Reinigung und planmäßige Die elektrischen Teile nicht Wartung mit feuchten Tüchern bzw. Alle reinigenden fettlösenden Bestandteile sind leicht und Reinigungsmitteln säubern. ohne Hilfe Pulverreste einem Werkzeug zugänglich. trockenen Druckluftstrahl oder mit einem antistatischen Alle Bestandteile dürfen nur mit Tuch entfernen.
  • Seite 71: Wartungsplan

    Deutsch 10.2.1 Wartungsplan 10.2.2 Reinigung Wasserauffangschale und Kapselauffangbehälter Auszuführende Vorgänge Der Kapselauffangbehälter muss jedes Mal geleert und gereinigt Entl e eren und Rei n i g ung des Kapsel a uffangbehäl t ers. werden, wenn die Maschine diesen Vorgang anfordert. Es wird jedoch empfohlen, den Kapselauffangbehälter täglich zu Reinigung der Kapselführungen.
  • Seite 72: Spülung Interne Systeme

    Deutsch 10.2.4 Reinigung des 10.2.5 Spülung interne Systeme Wasserbehälters Den Deckel des Wassertanks abnehmen. Mindestens einmal täglich muss eine Spülung der internen Systeme vorgenommen werden. Die Anweisungen dazu sind im Abschnitt „Spülung und Selbstreinigung“ nachzulesen. 10.2.6 Reinigung Cappuccinatore (nach jeder Benutzung) Wird der Cappuccinatore nicht nach jeder Benutzung mit Milch gereinigt, kann...
  • Seite 73 Deutsch Wenn eine Spülung durchgeführt werde soll, wie folgt vorgehen: Wenn die Spülung nicht vorgenommen werden soll, mit „Ja“ markieren und mit „OK bestätigen“. Daraufhin wird der Pfeiltaste „NEIN“ markieren. folgende Ansicht angezeigt: Nach einer gewissen Zeit verschwindet die Anfrage auf Spülung automatisch vom Bildschirm und die Maschine geht in den betriebsbereiten Zustand über.
  • Seite 74: Gründliche Reinigung Cappuccinatore

    Deutsch Menüpunkt „KURZREINIGUNG CAPPUCCINATORE“ markieren und mit „OK“ bestätigen. In diesem Fall wird die Reinigung nur mit heißem Wasser durchgeführt Ansaugschlauch wird nicht Der Reinigungszyklus startet. Daraufhin wird folgende Ansicht angezeigt: verwendet. Ende Reinigungszyklus, unter laufendem Wasser reinigen. Abwarten, bis der Zyklus automatisch beendet wird.
  • Seite 75 Deutsch Taste „Down“ drücken, „REINIGUNG CAPPUCCINATORE“ zu markieren und dann mit der Taste „OK“ bestätigen. Sicherstellen, dass sich der Auslauf in der hohen Position Menüpunkt „KOMPLETT REINIGUNG befindet. Einen Behälter unter den Ausläufe (Kaffee und CAPPUCCINATORE“ markieren und mit „OK“ bestätigen. Milch) stellen.
  • Seite 76 Deutsch Den Ring vom Cappuccinatore abnehmen. Die Schutzabdeckung des Cappuccinatore von der Maschine nehmen. Den Deckel des Cappuccinatore drehen und anheben, um ihn vom Körper des Cappuccinatore abzunehmen. Die Tasten auf dem linken Seitenteil drücken und den Das Ventil aus dem Cappuccinatore herausziehen. Cappuccinatore herausnehmen.
  • Seite 77 Deutsch Einzelteile Keinesfalls darf Essig als Cappuccinatore können in Entkalkungsmittel der Spülmaschine gereinigt verwendet werden. werden, allerdings nicht Taste ON/OFF drücken, Maschine häufiger als einmal pro einzuschalten. Warten, bis die Maschine die Spül- und Aufheizphase beendet. Woche Sicherstellen, dass Temperaturen max.
  • Seite 78 Deutsch Den Tank aus der Maschine herausnehmen und leeren. Prüfen, ob der Cappuccinatore korrekt eingesetzt wurde. Den kleinen weißen Filter aus dem Tank herausnehmen, an Daraufhin wird folgende Ansicht angezeigt: einem trockenen Ort aufbewahren und vor Staub schützen. Einen großen Behälter unter die Ausläufe (Heißwasser, Kaffee, Cappuccino) stellen.
  • Seite 79 Deutsch Es beginnt die erste Phase des Entkalkens. Befindet sich Einen großen Behälter unter die Ausläufe (Heißwasser, keine Lösung mehr im Tank, so fordert die Maschine zur Kaffee, Cappuccino) stellen. Daraufhin wird folgende Entleerung Spülung Tanks frischem Ansicht angezeigt: Trinkwasser auf. Nach diesem Vorgang...
  • Seite 80: Problemlösung

    Deutsch PROBLEMLÖSUNG 11.1 Anzeigen In diesem Kapitel sind alle Meldungen für den Benutzer sowie die Tätigkeiten beschrieben, die der Benutzer ausführen muss oder kann. Hinweissignale Zurücksetzung der Meldung Maschine in Einschaltphase. Maschine in Standby. Eine Taste drücken. Beim Einschalten beginnt die Maschine einen Reinigungszyklus. Maschine in Aufheizphase für die Ausgabe von Getränken oder heißem Wasser.
  • Seite 81 Deutsch Hinweissignale Zurücksetzung der Meldung Die Guthaben auf der Maschine sind erschöpft. Für die Ausgabe von Produkten, beim Betreiber Wiederherstellung von Guthaben anfordern. Die Maschine zeigt an, dass nach wenigen Zyklen ein Entkalkungszyklus durchgeführt werden muss. Di e Masci h i n e fordert zur Ausführung ei n es Entkal k ungszykl u s auf. Wi r d di e se Mel d ung angezei g t, kann di e Maschi n e wei t er benutzt werden, es besteht j e doch di e Gefahr, dass der störungsfrei e Betri e b beei n trächti g t wi r d.
  • Seite 82 Deutsch Alarmsignale Zurücksetzung der Meldung Es wurde ein Vorgang angewählt, der die Ausgabe von Milch erfordert. Die korrekte und vollständige Installation des Cappuccinatore überprüfen. Den Cappuccinatore auf der Maschine einsetzen, wie in der Bedienungsanleitung erläutert. Die Maschine ausschalten. Nach 30 Sekunden erneut einschalten. 2 oder 3 Versuche vornehmen.
  • Seite 83: Probleme - Ursachen - Abhilfen

    Deutsch 11.2 Probleme - Ursachen - Abhilfen In der folgenden Tabelle werden die möglichen Ursachen für Fehler oder Alarme aufgeführt, die zu einer vollständigen oder teilweisen Blockierung des Geräts führen können. Fehlercode Beschreibung Fehler 3: COD_BU_CANT_REACH_WORK_FAILURE Gibt an, dass die Brühgruppe nicht in Position Work mit Schließen der Kapsel übergehen konnte Fehler 4: COD_BU_CANT_REACH_HOME_FAILURE Gibt an, dass sich die Brühgruppe nicht aus der Position Work abkoppeln konnte...
  • Seite 84: Aufbewahrung - Entsorgung

    Deutsch AUFBEWAHRUNG - ENTSORGUNG 12.1 Neuaufstellung an einem anderen Ort Zur Aufstellung des Geräts an einer anderen Stelle wie folgt vorgehen: • das Gerät von allen Versorgungsnetzen trennen; • die allgemeine Reinigung des Geräts vornehmen, wie im Kapitel “Reinigung und Wartung” beschrieben; •...
  • Seite 85: Hinweise Für Die Entsorgung

    Deutsch HINWEISE FÜR DIE ENTSORGUNG BENUTZERINFORMATION gemäß Art. 13 der italienischen Gesetzesverordnung Nr. 151 vom 25. Juli 2005 “Umsetzung der Richtlinien 2002/95/EG, 2002/96/EG und 2003/108/EG, hinsichtlich der Verringerung des Einsatzes von Gefahrenstoffen in elektrischen und elektronischen Geräten sowie zur Abfallentsorgung”. Das Symbol mit dem durchgestrichenen Mülleimer auf dem Gerät oder auf seiner Verpackung gibt an, dass das Produkt zum Ende seines Betriebslebens getrennt vom...

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