Preparación Del Helado - Unold Modell 48808 Bedienungsanleitung

PrEParación dEl hElado
1. Prepare los ingredientes para el helado
según la receta. Si la receta especifica que
los ingredientes deben cocerse previamente,
cuécelos el día anterior para que la masa
pueda enfriarse debidamente.
2. Deje enfriar la masa de helado preparada,
o bien, los ingredientes necesarios en el
frigorífico a una temperatura de 6 - 8 °C.
3. Triture la fruta inmediatamente antes de la
preparación, añadiendo los trozos de fruta
al final.
4. Añada el alcohol al final del tiempo de
congelación y en dosis bajas, ya que el
alcohol prolonga el tiempo de congelación.
5. Encaje el recipiente
cavidad correspondiente de la carcasa del
compresor (4).
6. Coloque el mecanismo agitador (2) en el eje
que sobresale en el fondo del recipiente (3).
7. Vierta los ingredientes enfriados en el
recipiente extraíble para helado. Procure
no exceder el llenado máximo. El recipiente
para helado sólo se debe llenar hasta
¾ partes de su capacidad, ya que el
helado se expande durante el proceso de
congelación.
8. Coloque la tapa en el recipiente.
9. Conecte el conector a una toma de corriente
y encienda el equipo, actuando sobre el
interruptor EIN/AUS. En pantalla se indica
„60:00". Ahora el equipo está preparado
para el funcionamiento.
10. Ajuste el tiempo de funcionamiento deseado
en intervalos de 10 minutos (10, 20, 30, 40,
50 ó 60 minutos), pulsando repetidamente
la tecla de selección de tiempo.
11. Pulse la tecla START/STOP. El equipo
comienza a mezclar los ingredientes. Se
ilumina el piloto de control verde «Rühren
[Agitación]»
52
Piloto de control
Refrigeración
KÜHLEN
ON/OFF
extraíble en
Piloto de control
Agitación
RÜHREN
ZEITWAHL/Temporizador
START/STOP
12. Pasados unos 2 minutos se conecta
adicionalmente
ilumina el piloto de control rojo «Kühlen
[Refrigeración]».
13. El indicador emite alternadamente el tiempo
restante y la temperatura actual del equipo.
14. Durante
interrumpir el proceso de mezclado en
cualquier momento, pulsando la tecla
START/STOP. Para seguir, pulse nuevamente
la tecla START/STOP.
15. Asimismo,
de funcionamiento pulsando la tecla de
selección de tiempo, con lo que el tiempo
la total se incrementa en intervalos de
5 minutos hasta un máximo de 60 minutos.
16. Una vez transcurrido el tiempo ajustado,
el equipo se apagará automáticamente,
emitiendo una señal acústica (diez pitidos).
En pantalla se indica „0:00".
17. Si no se retirase el helado en el transcurso
de 10 minutos después de la emisión de la
señal acústica, la función de refrigeración
se conectará automáticamente para evitar
que el helado se derrita.
18. La refrigeración automática refrigerará el
helado durante un máximo de 1 hora en
intervalos de 10 minutos.
19. Previo a retirar el helado, el equipo debe
apagarse y desconectarse de la red.
20. Para retirar el helado, retire primero la tapa
transparente.
21. Retire el recipiente del equipo y extraiga con
cuidado el mecanismo agitador del helado.
22. Vierta el helado en un recipiente adecuado
sin utilizar objetos cortantes o puntiagudos,
sino una cuchara de plástico o madera, para
no dañar el recubrimiento.
la refrigeración
el funcionamiento,
podrá aumentar
y se
podrá
el tiempo