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Speck auslassen
Der Speck wird nicht gebräunt.
Vorgehensweise
Geben Sie den Speck (gewürfelt, in
Streifen oder Scheiben) in einen un‐
gelochten Garbehälter.
Decken Sie den Garbehälter mit einer
temperatur- (bis 100 °C) und dampf‐
beständigen Folie oder einem Deckel
ab.
Einstellungen
Automatikprogramme
auslassen
oder
Dampfgaren
Temperatur: 100 °C
Zeit: 4 Minuten
|
|
Spezial
Speck
Spezialanwendungen
Geschirr entkeimen
Im Dampfgarer entkeimtes Geschirr
und Babyflaschen sind nach Ablauf des
Programms keimfrei im Sinne des be‐
kannten Auskochens. Prüfen Sie jedoch
zuvor anhand der Herstellerangaben,
ob alle Bestandteile temperatur- (bis
100 °C) und dampfbeständig sind.
Zerlegen Sie Babyflaschen in ihre Be‐
standteile. Setzen Sie Flaschen erst
wieder zusammen, wenn sie vollständig
trocken sind. Nur so lässt sich ein er‐
neutes Verkeimen vermeiden.
Vorgehensweise
Platzieren Sie alle Geschirrteile in ei‐
nem gelochten Garbehälter so, dass
sie sich nicht gegenseitig berühren
(liegend oder mit der Öffnung nach
unten). So kann der heiße Dampf un‐
gehindert die einzelnen Teile umströ‐
men.
Schieben Sie den Garbehälter in die
unterste Einschubebene.
Einstellungen
Weitere Programme
men
Zeit: 1 Minute bis 10 Stunden
oder
Dampfgaren
Temperatur: 100 °C
Zeit: 15 Minuten
|
Geschirr entkei-
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