Inhaltsverzeichnis
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Bohnen
Kidneybohnen
Rote Bohnen (Azuki-Bohnen)
Schwarze Bohnen
Wachtelbohnen
Weiße Bohnen
Linsen
Braune Linsen
Rote Linsen
Erbsen
Gelbe Erbsen
Grüne Erbsen, geschält
Garzeit
Nicht eingeweicht
Verhältnis
Hülsenfrüchte : Flüssigkeit
1 : 3
1 : 3
1 : 3
1 : 3
1 : 3
1 : 2
1 : 2
1 : 3
1 : 3
Dampfgaren
[min]
130–140
95–105
100–120
115–135
80–90
13–14
7
110–130
60–70
75
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