Dampfgaren
Klöße
Fertigklöße im Kochbeutel müssen gut mit Wasser bedeckt werden, weil sie sonst
trotz vorherigem Wässerns nicht genug Feuchtigkeit aufnehmen und auseinander
fallen.
Garen Sie frische Klöße in einem gefetteten, gelochten Garbehälter.
Einstellungen
Automatikprogramme
oder
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Betriebsarten
Dampfgaren
Temperatur: 100 °C
Garzeit: siehe Tabelle
Dampfnudeln
Hefeklöße
Kartoffelklöße im Kochbeutel
Semmelknödel im Kochbeutel
Garzeit
76
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Teigwaren
Dampfgaren
[min]
30
20
20
18–20