Lebensmittel Häuten; Äpfel Konservieren - Miele DG 6800 Gebrauchs- Und Montageanweisung

Lebensmittel häuten
Vorgehensweise
 Schneiden Sie Lebensmittel wie To‐
maten, Nektarinen usw. am Stielan‐
satz über Kreuz ein. So lässt sich die
Haut besser abziehen.
 Geben Sie die Lebensmittel in einen
gelochten Garbehälter.
 Schrecken Sie Mandeln sofort nach
der Entnahme mit kaltem Wasser ab.
Sie lassen sich sonst nicht häuten.
Einstellungen

Dampfgaren
Temperatur: 100 °C
Zeit: siehe Tabelle
Lebensmittel
Aprikosen
Mandeln
Nektarinen
Paprika
Pfirsiche
Tomaten
 Zeit
Äpfel konservieren
Die Lagerfähigkeit unbehandelter Äpfel
kann verlängert werden. Bei optimaler
Lagerung in einem trockenen, kühlen
und gut durchlüfteten Raum beträgt die
Haltbarkeit 5 bis 6 Monate. Dies geht
nur mit Äpfeln, nicht mit anderen Kern‐
obstsorten.
Einstellungen
Automatikprogramme
ganz
oder
Dampfgaren
Temperatur: 50 °C
Konservierungszeit: 5 Minuten
 [min]
1
1
1
4
1
1
Spezialanwendungen
 |
|
konservieren

| |
Obst Äpfel
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