Dünsten Mit Heißluft Und Unterhitze; Backen Mit Ober- Und Unterhitze - hanseatic EHK2.734TeYDpWL+PBF4VQ034 Gebrauchsanleitung

Das alles spart Strom, Geld und auch noch Zeit.
Heißluft eignet sich besonders gut für Kurz ge bra te nes wie Hähn-
chen tei le, Koteletts oder Fisch oder zum Überbacken von belegten
Toasts u.Ä., ab etwa 6 Portionen.
Dünsten mit Heißluft und Unterhitze
Bei diesem Kombibetrieb haben Sie eine sehr in ten si ve Hitze. Sie
eignet sich besonders für überbackene Gerichte und Aufl äu fe.
• Damit Ihnen die Luft nicht ins Gesicht bläst, zunächst Rost oder
Ble che mit vor be rei te ten Ge rich ten in den Backofen schieben.
Back ofen tür schließen.
• Dann erst Mul ti funk ti ons schal ter auf „Heißluft plus Un ter hit ze"
und den Tem pe ra tur wäh ler auf die ge wünsch te Temperatur dre-
hen.
• Das Heißluftgebläse wird eingeschaltet und signalisiert Ihnen
hörbar den Umluft-Betrieb.
Unsere Energie-Spartipps:
Die Heißluft macht's möglich –
• Vorheizen ist völlig überfl üssig.
• Zwei Gerichte fi nden übereinander Platz in Ihrem Back ofen.
• Backofen bereits 5–10 Mi nu ten vor dem Ga ren de aus schal ten
und die Nach wär me aus nut zen.
• Versuchen Sie es doch einmal mit Dün sten von Fisch oder
Gemüse. Angerichtet mit etwas Fett bzw. Wasser, auf ei-
ner feuer festen Platte in den Back ofen stellen und bei ca.
170–200 °C scho nend garen.
Weitere Tipps zu Gerichten, Einschubhöhe, Gar zeit und -tempera-
tur gibt die Tabelle 2a im Anhang.
Informationen zur Zubereitung von Tiefkühlgerichten fi nden Sie
in der Tabelle 4 im Anhang.

Backen mit Ober- und Unterhitze

• Multifunktionsschalter auf „Ober- und Unterhitze", Tem peratur-
wähler auf die ge wünsch te Temperatur stellen.
• Kuchen in den Backofen schie ben. Dabei Backformen auf den
Grill rost, mög lichst genau in die Mitte stellen.
Einschubhöhe, Temperatur und Backzeit sowie Aus wahl des
Back ge schirrs sind ab hän gig von dem, was Sie backen wol len:
• Flache Kuchen, z.B. Obstkuchen auf dem Back blech, auf der
mitt le ren Lei ste bei ca. 170–180 °C;
• halbhohe Kuchen, z.B. Biskuittorten, auf dem Rost auf der
mitt le ren Leiste bei ca. 180 °C;
• hohe Kuchen, z.B. Rührkuchen in der Form, auf der un te ren
Leiste bei ca. 175 °C einschieben.
Nähere Informationen lie fert unsere Tabelle 1 im Anhang.
Einbauherd mit Zeitschaltuhr
So geht's – im Backofen Bedienung
19