Wartung Und Reinigung; Hinweise; Reinigung Des Ofens - Cuppone Donatello DN 435 Installationshandbuch

WARTUNG UND REINIGUNG

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Hinweise

Vor der Durchführung von Reinigungsarbeiten ist es erforder-
lich, die Stromzufuhr zum Gerät abzuschalten (durch Betäti-
gung des Systemschalters) und eine geeignete persönliche
Schutzausrüstung (z. B. Handschuhe usw.) zu tragen.. Der Benutzer
darf ausschließlich die ordentliche Wartung durchführen; für außeror-
dentliche Wartungsarbeiten an eine Kundendienststelle wenden und
den Eingriff eines autorisierten Technikers anfordern. Der Gewährleis-
tungsanspruch erlischt im Fall von Schäden, die auf unterlassene War-
tung oder falsche Reinigung zurückzuführen sind (z. B. Verwendung
ungeeigneter Reinigungsmittel).
Die Reinigung von Komponenten muss bei vollständig
kaltem Ofen sowie unter Verwendung von persönlicher
Schutzausstattung (z. B. Handschuhe usw.) vorgenom-
men werden.
Zur Reinigung von Komponenten oder Zubehörteilen dürfen NICHT
verwendet werden:
• Scheuernde Reinigungsmittel in Pulverform;
• aggressive oder korrosive Reinigungsmittel (z. B. Salzsäure oder
Schwefelsäure, Ätznatron usw.). Achtung! Diese Substanzen auch
nicht zum Reinigen der Struktur/des Bodens unter dem Gerät ver-
wenden;
• Scheuernde oder spitze Werkzeuge (z. B. Scheuerschwämme, Scha-
ber, Stahlbürsten usw.);
• Dampf- oder Hochdruckreiniger.
Um sicherzustellen, dass sich das Gerät im perfektem Nutzungs-
und Sicherheitszustand befindet, empfehlen wir, es zumindest ein-
mal jährlich durch den Vertragskundendienst warten zu lassen.
Die Lüftungsschlitze des Elektrofaches stets frei und sauber halten.

Reinigung des Ofens

REINIGUNG DER ÄUSSEREN KOMPONENTEN AUS
STAHL
Ein mit warmer Seifenlauge angefeuchtetes Tuch verwenden und an-
schließend sorgfältig nachspülen und abtrocknen.
REINIGUNG DER SCHEIBEN
Die Scheiben mit einem weichen Tuch und Glasreiniger reinigen.
REINIGUNG DES DISPLAYS
Das Display mit einem weichen Tuch und ein wenig Reinigungsmittel
für empfindliche Oberflächen reinigen. Große Produktmengen ver-
meiden, da eventuelle Infiltrationen zu schweren Beschädigungen
des Displays führen können.
Außerdem die Verwendung von zu aggressiven Reinigungsmitteln
vermeiden, die das Konstruktionsmaterial des Displays (Polykarbonat)
beschädigen könnten.
REINIGUNG DER EBENE AUS FEUERFESTEM MATERIAL
Auf den feuerfesten Ziegeln befinden sich normalerweise Rückstände
von Lebensmitteln (z. B. Fett, Rückstände von Lebensmitteln usw.), die
aus Hygiene- und Sicherheitsgründen häufig entfernt werden müssen.
Mit einer Naturfaserbürste größere Lebensmittelreste entfernen. An-
schließend, sofern notwendig, die feuerfesten Steine der Backplatte
wie in der Abbildung entnehmen und die sich darunter angesammel-
ten verkohlten Rückstände am Ofenboden mit einem Aschesauger
entfernen.
Für die Reinigung der feuerfesten Ebene nie Flüssigkeiten verwenden.
Beim Wiedereinsetzen darauf achten, Quetschungen
der Finger zu vermeiden.
Auf Anfrage sind beim Händler Ebenen aus feuerfestem Material
für die eventuelle Ersetzung verfügbar.
Wenn die manuelle Reinigung nicht ausreicht, verwenden Sie die
Funktion PIROLISI (PYROLYSE)
Abb.17
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siehe Seite 51
Abb.16
A
OFF
B
C
x3
D
E