Magusad kuklid, 16
tükki
Pitsa, külmutatud, 0,35
kg
Rullbiskviit
Šokolaadikook
Biskviittaignast põhi
Poseeritud kala, 0,3 kg küpsetusplaat või rasvapann
Kala, terve, 0,2 kg
Kalafilee, 0,3 kg
Pošeeritud liha, 0,25
kg
Šašlõkk, 0,5 kg
Küpsised, 16 tükki
Makroonid, 24 tükki
Muffinid, 12 tükki
Soolased küpsetised,
20 tükki
Muretainaküpsised, 20
tükki
Koogikesed, 8 tükki
Köögivili, pošeeritud,
0,4 kg
Vegan-omlett
10.18 Teave testimisasutustele
Testid vastavalt standardile: EN 60350, IEC
60350.
KÜPSETAMINE ÜHEL TASANDIL. Küpsetamine vormides
Rasvavaba keeks
Rasvavaba keeks
küpsetusplaat või rasvapann
ahjurest
küpsetusplaat või rasvapann
küpsetusplaat või rasvapann
pirukavorm traatrestil
küpsetusplaat või rasvapann
pitsaplaat traatrestil
küpsetusplaat või rasvapann
küpsetusplaat või rasvapann
küpsetusplaat või rasvapann
küpsetusplaat või rasvapann
küpsetusplaat või rasvapann
küpsetusplaat või rasvapann
küpsetusplaat või rasvapann
küpsetusplaat või rasvapann
küpsetusplaat või rasvapann
pitsaplaat traatrestil
Pöördõhk
Ülemine + alumine kuu‐
mutus
(°C)
190
3
190
2
180
2
180
2
180
2
180
3
180
3
180
3
190
3
190
3
160
2
150
2
160
2
170
2
150
2
170
2
180
3
190
3
(°C)
140 - 150
160
(min)
45 - 55
45 - 50
45 - 55
55 - 60
40 - 50
25 - 35
25 - 35
40 - 50
40 - 50
35 - 45
40 - 50
35 - 45
35 - 45
35 - 45
40 - 45
35 - 45
45 - 55
40 - 50
(min)
35 - 50
2
35 - 50
2
EESTI
81