TORTE/
PECIVO/KRUHKI
Sadni kolač (iz kvašenega/
umešanega testa), upora‐
bite globok pekač.
Pecivo iz kvašenega testa
z občutljivimi nadevi (npr.
skuto, smetano, jajčno
kremo)
Božična štruca
Uporabite tretji položaj rešetk.
KEKSI
Piškoti iz krhkega testa
Kruhki/Žemlje, Predhodno
ogrejte prazno pečico.
Piškoti iz umešanega testa
Pecivo iz listnatega testa,
Predhodno ogrejte prazno pe‐
čico.
Piškoti iz kvašenega testa
Makroni
Beljakovo pecivo / Beljakovi
poljubčki
Kruhki/Žemlje, Predhodno
ogrejte prazno pečico.
10.6 Narastki in gratinirane jedi
Uporabite prvi položaj rešetk.
Francoske štručke s stoplje‐
nim sirom
Gratin. zelenjava, Predhodno
ogrejte prazno pečico.
Lazanja
Ribji narastek
Polnjena zelenjava
284
SLOVENŠČINA
(°C)
170
160 - 180
160 - 180
Vroči zrak
Vroči zrak
Vroči zrak
Vroči zrak
Vroči zrak
Vroči zrak
Vroči zrak
Konvencionalne kuhe
Vroči zrak
Turbo grill
Konvencionalne kuhe
Konvencionalne kuhe
Vroči zrak
(min.)
35 - 55
40 - 80
50 - 70
(°C)
150 - 160
160
150 - 160
170 - 180
150 - 160
100 - 120
80 - 100
190 - 210
(°C)
160 - 170
160 - 170
180 - 200
180 - 200
160 - 170
3
3
2
(min.)
10 - 20
10 - 25
15 - 20
20 - 30
20 - 40
30 - 50
120 - 150
10 - 25
(min.)
15 - 30
15 - 30
25 - 40
30 - 60
30 - 60