Pre 1 plech na pečenie použite tretiu úroveň
v rúre.
Pre 2 plechy použite prvú a štvrtú úroveň v
rúre.
ZELENINA
Fazuľa
Korenie
Zelenina do polievky
Huby
10.16 Vlhké pečenie – odporúčané príslušenstvo
Použite tmavé a matné formy a nádoby. Absorbujú teplo lepšie ako svetlý a lesklý riad.
Forma na pizzu
Tmavá, matná
28 cm priemer
10.17 Vlhké pečenie
V záujme čo najlepších výsledkov sa riaďte
tipmi v tabuľke nižšie.
Sladké rožky, 16 ku‐
sov
Pizza, mrazená, 0,35
kg
Piškótová roláda
Brownies – čokoládový
koláč
262
SLOVENSKY
(°C)
(h)
60 - 70
6 - 8
60 - 70
5 - 6
60 - 70
5 - 6
50 - 60
6 - 8
Forma na pečenie
Tmavá, matná
26 cm priemer
plech na pečenie alebo pekáč
na zachytávanie tuku
Drôtený rošt
plech na pečenie alebo pekáč
na zachytávanie tuku
plech na pečenie alebo pekáč
na zachytávanie tuku
ZELENINA
Bylinky
Teplotu nastavte na 60 – 70 °C.
OVOCIE
Slivky
Marhule
Jablkové plátky
Hrušky
Nádobky na suflé
Keramická
8 cm priemer, 5
cm výška
(° C)
190
3
190
2
180
2
180
2
(°C)
(h)
40 - 50
2 - 3
(h)
8 - 10
8 - 10
6 - 8
6 - 9
Forma na korpus
Tmavá, matná
28 cm priemer
(min)
45 - 55
45 - 50
45 - 55
55 - 60