Hvordan Opprettholde God Kvalitet På Matvarene - KitchenAid Vertigo Bedienungsanleitung

9. OPPBEVARING AV MAT
9.2 Hvordan opprettholde god kvalitet
på matvarene
Når du kjøper dagligvarer
Ta alltid de følgende forholdsreglene:
> Plasser innpakket rått kjøtt, fisk eller fjærfe i plast-
poser slik at det ikke drypper på annen mat.
> Kjøp kjøtt, fjærkre og fisk til slutt. La ikke daglig-
varene bli liggende igjen i en varm bil etter at du har
handlet. Ha alltid en frysepose liggende i bilen din
og bruk den ved svært høye temperaturer eller på
lange turer.
> Kontroller produksjonsdatoene og datoene for
"best før" på matvarene for å være sikker på at de
er ferske.
> Vær svært forsiktig når du kjøper fersk mat, og kjøp
kun en mengde som kan konsumeres i den planlagte
konsververingsperioden.
>
Når det er mulig, la varm mat tilpasse seg rom-
temperatur i minst to timer før du plasserer den i
kjøleskapet, med mindre du på forhånd har aktivert
funksjonen Shopping (handling).
Ved plassering av maten
Kontroller kjøleskapstemperaturen til de forskjellige
seksjonene på kontrollpanelet:
>
Kjøleskapstemperaturen skal være 8°C (45°F)
eller lavere og temperaturen i fryseren skal være
-18°C (0°F)
> Følg anbefalingene med hensyn til konserverings-
tid og temperaturer indikert i tabellen som følger.
> Hold rå mat, fisk og fjærkre adskilt fra annen mat
og unngå ev. at det drypper.
Ved plassering av maten
> Når du plasserer kjøtt, fisk eller fjærkre i kjøleska-
pet ditt la de bli liggende i den opprinnelige embal-
lasjen med mindre det er rift eller hull i emballasjen.
Gjentatt håndtering kan føre til at det kommer bak-
terier inn i disse matvarene.
> For å oppbevare mat i fryseren er det en god regel
å bruke bokser som spesielt egner seg til frysing.
> Sett på merke og dater pakkene
> Vær oppmerksom når du plasserer matvarene på
hyllene slik at de ikke er til hinder for åpningene for
sirkulasjon av luft inne i seksjonen.
330
Merknader
Når fuktighetsnivået
enten i omgivelsene eller maten som er plas-
sert i Fresco-skuffene, er det mulig at det i
bunnen av Fresco-seksjonen samler seg litt
vann eller is (dersom temperaturen er stilt
inn mellom 0°C og -2C°).
Denne tilstanden er normal og skyl-
des de høye fuktighetsnivåene i Fresco-
seksjonen; høy fuktighet sammen med lave
temperaturer garanterer lenger konserve-
ring av matvarene.
Vann og is kan forsvinne av seg selv der-
som fuktighetsnivået reduseres; det er også
mulig å fjerne vannet med et håndkle. Der-
som det har dannet seg et tynt lag is, still inn
temperaturen i Fresco-seksjonen til +2°C og
etter en dag fjerner du vannet med et håndkle.
Dersom islaget er tykkere, kan det være nød-
vendig å slå av Fresco-seksjonen en dag slik
at det smelter.
Advarsel
Etter at den elektriske energien har vært
borte i lengre tid, når strømmen kommer
tilbake vil du høre et akustisk signal som
indikerer hvorvidt temperaturen har he-
vet seg ut over normale nivå. I tillegg til
dette viser displayet den høyeste tempe-
raturen som er registrert inne i seksjone-
ne i ett minutt, for å la brukeren bestem-
me seg for hvordan han/hun ønsker å
bruke matvarene.
Etter ett minutt vil displayet gjenoppta sin
normale drift, mens Alarmknappen
fortsette å blinke.
Trykk på Alarmknappen
høyeste registrerte temperaturene.
er høyt
vil
for å vise de